l para el " Curry Plant", ver el italicum del Helichrysum. Para el plato o la salsa, ver el curtir .
El árbol del curry del o árbol (koenigii de la Curry-hoja del de Murraya del ; syn. el koenigii de Bergera del de, el koenigii de Chalcas) es un tropical al árbol subtropical en el Rutaceae de la familia, que es nativo al la India . Es un pequeño árbol, creciendo 4-6 m alto, con un tronco hasta el diámetro de 40 cm. Las hojas son pinadas, con 11-21 prospectos, cada prospecto 2-4 cm de largo y 1-2 cm amplio. Las flores son pequeños blanco, y fragantes. Las pequeñas bayas negras, brillantes son comestibles, pero sus semillas son el venenoso
El nombre de la especie conmemora el Juan Gerhard Koenig del botánico.
Aplicaciones
Sus hojas son alto aromáticas y se utilizan como hierba . Su forma es pequeña y estrecha y se asemeja algo a las hojas del árbol de Neem ; por lo tanto también los refieren como Kari Bevu, traducido al negro Neem del, en la lengua del Kannada y el Karivepaku en Telugu traduciendo otra vez al mismo significado. En el Tamil y el Malayalam se conoce como el Karuveppilai, las hojas y hoja del significado del ilai del de Neem del del significado del veppilai del . Otros nombres incluyen el Kari Patta (Hindi ), el miembro (Marathi de Kadhi del ), Limda (Gujarati) y el Karapincha (Sinhalese ).Son de uso general como aderezo en indio y el srilanqués que cocina, como las hojas de la bahía y especialmente en curte con leche de los pescados o de coco. En su forma fresca, tienen una vida útil corta aunque pueden ser almacenados en un congelador por una absolutamente cierta hora. Son también haber secado disponible, aunque el aroma es inferior.
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