La abadía de Fontfroide del o el l'Abbaye Sainte-Marie de Fontfroide es un monasterio cisterciense anterior en el Francia, situada 15 kilómetros de sudoeste Narbonne cerca a la frontera española .
Fue fundado en 1093 por el vizconde de Narbonne, pero seguido siendo pobre y obscuro hasta adentro 1144 se afilió al movimiento de reforma cisterciense . Poco tiempo después la cuenta de Barcelona le dio la tierra en España que era formar el monasterio catalán del gran Poblet, cuyo Fontfroide cuenta como la casa de la madre, y en 1157 el Ermengard de la vizcondesa de Narbonne le concedió una gran cantidad de tierra localmente, así asegurando su abundancia y estado. La abadía luchó junto con papa Innocent III contra la doctrina herética de los Cathars que vivieron en la región. Fue disuelta en 1791 en el curso de la Revolución Francesa .
Re-fue fundado en 1858 por los monjes de la abadía de Sénanque. Los cambios legales franceses en 1901 expulsó a la comunidad de Francia. Las premisas, que están de interés arquitectónico muy grande, pasaron en las manos privadas en 1908, cuando los artistas Gustavo y el d'Andoque de Madeleine Fayet lo compraron para proteger la tela de los edificios contra un colector americano de la escultura. La restauraron durante un número de años y la utilizaron como centro para los proyectos artísticos.
Todavía permanece en manos privadas. El vino se produce hoy aquí de la calidad AOC Corbières del bajo sistema francés de los appelations . También tiene una pequeños granja, librería y restaurante y tomas de trabajo pagando a huéspedes.
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