Una aldosa es un monosacárido (un azúcar simple ) que contiene un grupo del aldehino por la molécula y que tiene una fórmula química n del O del n H 2 del n del C de la forma, (n>=3).

Con solamente 3 gliceraldehído de los átomos del carbón es el más simple de todas las aldosas.

El de las aldosas isomeriza al Ketoses en la transformación de Lobry-de Bruyn-furgoneta Ekenstein. La aldosa diferencia de ketose en que tiene un grupo del carbonyl en el extremo de la cadena del carbón mientras que el grupo de carbonyl de un ketose está en el centro; este hecho permite que químicamente sean distinguidos a través de la prueba de Seliwanoff.

Lista de aldosas

Triosa : Gliceraldehído
Erythrose, Threose de Tetroses
Ribosa, arabinosa, xilosa, Lyxose de las pentosas
Allose, Altrose, glucosa, manosa, Gulose, Idose, galactosa, Talose de los hexosas

Ver también

Carbohidrato
Ketose
Monosacárido

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  • Zenithic
  • Pinilla Trasmonte
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