El alimento es cualquier sustancia, integrada generalmente sobre todo por las proteínas del agua y/o de las grasas de los carbohidratos que pueden ser comidos o bebidos por un animal para la nutrición o el placer. Los artículos consideraban el alimento pueden ser originarios de las plantas, de los animales o de otras categorías tales como hongo o productos fermentados como el alcohol . Aunque muchos alimentos buscados de las culturas humanas con la caza y la reunión, la mayoría de las culturas utilicen hoy el que cultiva, el Ranching, y la pesca, con la caza, el forrajeando y otros métodos de una naturaleza local incluida pero desempeñando un papel de menor importancia.

La mayoría de las tradiciones tienen una cocina reconocible, un sistema específico de cocinar tradiciones, preferencias, y prácticas, el estudio cuyo se conoce como gastronomía . Muchas culturas han diversificado sus alimentos por medio de la preparación, de cocinar métodos y de la fabricación. Esto también incluye un comercio de alimentos complejo que ayude a las culturas a sobrevivir económicamente a por-manera- food, no apenas por la consumición.

Muchas culturas estudian el análisis dietético de los hábitos del alimento. Mientras que los seres humanos son religión de los omnívoros y construcciones sociales tales como affecto de la moralidad a menudo que los alimentos que consumirán. La seguridad alimentaria es también una preocupación con la enfermedad producida por los alimentos que demanda muchas vidas cada año. En muchas idiomas, el alimento es el de uso frecuente metafórico o figurado, como en " alimento para el thought".

Fuentes del alimento

Casi todos los alimentos están del origen animal de la planta o, aunque haya algunas excepciones. Los alimentos que no vienen de fuentes del animal o de la planta incluyen los varios hongos comestibles, incluyendo los hongos de las setas y las bacterias ambiente se utilizan en la preparación de fermentado y de los alimentos conservados en vinagre tal como pan leudado, vino, cerveza, queso, salmueras, y yogur . Muchas culturas comen la alga marina, que es un Protist, o las algas azulverdes (cyanobacteria) tal como Spirulina . Además, la sal se come a menudo como una condimentación o preservativo, y el bicarbonato de sosa se utiliza en la preparación de alimento. Ambos éstos son sustancias inorgánicas, al igual que el agua, partes importantes de la dieta humana.

Plantas

Muchas plantas o las piezas de planta se comen como alimento.000 especies de la planta que se cultivan para el alimento, y muchas tienen varios cultivares distintos que los alimentos Planta-basados se pueden clasificar como con los alimentos necesarios para el crecimiento inicial de la planta. Debido a esto, las semillas se embalan a menudo con energía, y son buenas fuentes de alimento para los animales, incluyendo seres humanos. De hecho, la mayoría de todos los alimentos consumidos por los seres humanos es semillas. Éstos incluyen los cereales (tal como maíz, trigo, y arroz ), legumbres (tal como guisantes de las habas y lentejas, y semillas oleaginosas nuts se presionan a menudo para producir los aceites ricos, incluyendo el girasol, la violación (aceite incluyendo de Canola), y el sésamo .

Las frutas son las extensiones maduradas de plantas, incluyendo las semillas dentro. Las frutas se hacen atractivas a los animales de modo que los animales coman las frutas y excreten las semillas sobre distancias largas. Las frutas, por lo tanto, componen a partes significativas de las dietas de la mayoría de las culturas. Algunas frutas, tales como calabaza y berenjena, se comen como vehículos. (Para más información, ver la lista de las frutas .)

Los vehículos son un segundo tipo de materia de la planta comido como alimento. Éstos incluyen los vehículos de raíz (tal como patatas y las zanahorias, los vehículos de hoja (tal como espinaca y lechuga ), los vehículos del vástago (tal como lanzamientos y espárrago del bambú ), y los vehículos de la inflorescencia (tal como alcachofas de globo y bróculi ). Muchas hierbas y las especias son vehículos alto-saborosos.

Animales

Los animales pueden ser utilizados como alimento directo, o indirectamente por los productos que producen. La carne es un ejemplo de un producto directo tomado de un animal, que viene de sistemas del músculo o de los órganos . Los productos alimenticios produjeron por los animales incluyen la leche producida por los mamíferos que en muchas culturas se bebe o se procesa en los productos lácteos tal como queso o mantequilla . Además los pájaros y otros animales ponen los huevos, que se comen a menudo, y la miel, un dulcificante popular del producto de las abejas en muchas culturas. El de algunas culturas consume la sangre, algo bajo la forma de morcilla, como espesante para las salsas, una forma salada curada por épocas de la escasez del alimento, y otros utilizan sangre en guisados tales como civeta .

Producción

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la agricultura El alimento se obtiene tradicionalmente a través que cultiva, el Ranching, y la pesca, con la caza, el forrajeando y otros métodos de la subsistencia localmente importante. Más recientemente, ha habido una tendencia growing hacia más prácticas agrícolas sostenibles . Este acercamiento, que es aprovisionado de combustible en parte por la demanda del consumidor, anima la biodiversidad, la independencia local y métodos de la agricultura biológica . Las influencias del comandante en la producción alimentaria son organizaciones internacionales, (e. la organización de comercio mundial y la política agrícola comuna ), política de gobierno nacional (o la ley ), y la guerra .

Preparación

Mientras que un poco de alimento puede ser crudo comido, muchos alimentos experimentan una cierta forma de preparación por razones de seguridad, sabor agradable, o el sabor . En el nivel más simple esto puede implicar el que lava, corte, ajustando o agregando otros alimentos o ingredientes, tales como especias puede también implicar la mezcla, calefacción o enfriamiento, presión que cocina, fermentación, o combinación con el otro alimento. En un hogar, la mayoría de la preparación de alimento ocurre en una cocina . Una cierta preparación se hace para realzar el gusto o la súplica estética ; la otra preparación puede ayudar al coto al alimento; y otros se pueden implicar en identidad cultural. Una comida se compone del alimento que se prepara para ser comido en un momento específico y un lugar.

Matanza y el matar animales

La preparación del alimento animal-basado implicará generalmente la matanza, la destripación, el colgante, repartir y la representación . En países desarrollados, esto se hace generalmente fuera del hogar en los mataderos que se utilizan para procesar la masa del en de los animales para la producción de carne. Muchos países regulan sus mataderos por ley. Por ejemplo el Estados Unidos ha establecido el acto humano de la matanza de 1958, que requiere que un animal sea stunned antes de matar. Este acto, como ésos en muchos países, exime matanza del acuerdo a la ley religiosa, tal como kosher Shechita y dhabiĥa halal. Las interpretaciones terminantes Kashrut requieren el animal ser plenamente consciente cuando se corta su arteria carótida.

En el nivel local un carnicero puede analizar comúnmente una carne animal más grande en cortes manejables más pequeños y pre-envuelta para la venta comercial o envuelta a la orden en el papel de carnicero . Además los pescados y los mariscos pueden ser fabricados en cortes más pequeños por un tratante de pescados en el nivel local. Sin embargo la carnicería de los pescados se puede hacer a bordo un barco pesquero y quick-frozen para la preservación de la calidad.

El cocinar

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El " del término; cooking" abarca una gama extensa de métodos, de herramientas y de combinaciones de los ingredientes para mejorar la digestibilidad del sabor o del alimento . Cocinar la técnica, conocida como arte culinario, requiere generalmente la selección, la medida y combinar de ingredientes en un procedimiento pedido en un esfuerzo para alcanzar el resultado deseado. Los apremios en éxito incluyen la variabilidad de ingredientes, de condiciones ambiente, de las herramientas y de la habilidad de cocinar individual. La diversidad de cocinar por todo el mundo es una reflexión de las consideraciones alimenticias, estéticas, agrícolas, económicas, culturales y religiosas innumerables que afectan sobre ella.

El cocinar requiere la aplicación de calor a un alimento que generalmente, aunque no siempre, el químicamente lo transforma, así cambiando su sabor, textura, aspecto, y características alimenticias. El cocinar apropiado, en comparación con la asación, requiere la ebullición del agua en un envase, y fue practicado por lo menos desde el 10mo milenio A. con la introducción de la cerámica . Hay evidencia arqueológica de productos alimenticios asados en los sitios para acampar del erectus del homo que fechan a partir hace de 420.

Cocinar el equipo y métodos

Hay muchos tipos de cocinar el equipo usados para cocinar. Los hornos son un tipo de cocinar el equipo que se puede utilizar para la hornada o la asación y ofrece un seco-calor que cocina método. Diversas cocinas utilizarán diversos tipos de aplicaciones indias de la cultura de los hornos por ejemplo que un horno de Tandoor es un horno cilíndrico de la arcilla que funciona en una sola temperatura alta, mientras que las cocinas occidentales utilizarán los hornos convencionales variables de los hornos de la convección de la temperatura, los hornos de la tostadora además de los hornos no-radiantees del calor como el horno microondas . Los hornos se pueden madera-encender, con carbón, gas, eléctrico, o de fuel.

Los varios tipos de cocinar-tapas se utilizan también. Llevan las mismas variaciones de los tipos del combustible que los hornos mencionados anteriormente. las cocinar-tapas se utilizan para calentar los recipientes colocados encima de la fuente de calor, tal como una cacerola de Sauté, pote de la salsa, sartén, olla de presión, etc. Estos pedazos de equipo pueden utilizar un método de cocinar húmedo o seco e incluir métodos tales como que cuece el que hierve a fuego lento de que hierve y el al vapor que escalfa para los métodos húmedos; mientras que los métodos secos incluyen el freído en cazuela o de Sautéing que fríe

Además, muchas culturas utilizan las parrillas para el que cocina . Una parrilla funciona con una fuente de calor radiante de debajo, cubierto generalmente con una rejilla del metal y a veces una cubierta. Una barbacoa abierta del pedacito en el sur americano es un ejemplo junto con la parrilla al aire libre del estilo americano aprovisionada de combustible por la madera, el propano líquido o el carbón de leña junto con los pedazos de madera empapados para fumar. Un estilo mexicano de la barbacoa se llama el Barbacoa, que implica cocinar de carnes y de ovejas enteras sobre el fuego abierto. En el Argentinia, Asado se prepara en una parrilla sostenida sobre un hoyo abierto o un fuego hecho sobre la tierra, en la cual un animal entero se asa a la parilla o en otros cortes más pequeños de los casos del animal.

Alimento crudo

Alimentos animales y vegetales de cierto punto culminante de las culturas en su estado crudo. El sushi en el Japón es una tal cocina que ofrece los pescados rebanados crudos, en el Sashimi, el nigiri, o estilos del maki. El filete tartare y tartare de color salmón es platos hechos de la carne de vaca o de los salmones crudos cortados en cuadritos o molidos respectivamente, mezclado con los varios ingredientes y haber servido con el Baguette, el bollo de leche o el Frites . En Italia, el Carpaccio es un plato de la carne de vaca cruda rebanada muy fina, lloviznado con un Vinaigrette hecho con aceite de oliva. Un movimiento popular de la comida sana conocido como foodism crudo promueve sobre todo una dieta del vegano de los vehículos crudos de las frutas y de los granos preparados de varias maneras, incluyendo juicing, la deshidratación del alimento, no pasando la marca de 118 grados, y el brote.

Restaurantes

Alimento del producto de muchas culturas para la venta en los restaurantes para pagar a clientes. Estos restaurantes han entrenado a menudo a los cocineros que preparan el alimento, mientras que servicio entrenado del waitstaff los clientes. El restaurante del término se acredita al francés a partir del siglo XIX, pues se relaciona con la naturaleza restaurativa de los lingotes que fueron servidos una vez en ellos. Sin embargo, el concepto precede el nombramiento de estos establecimientos, pues la evidencia sugiere que la preparación de alimento comercial pudo haber existido durante la edad de la ciudad Pompeii, así como ventas urbanas de alimentos preparados en el China durante la dinastía de canción . Las cafeterías o los cafés Europa del siglo XVII se pueden también considerar una versión temprana del restaurante. En 2005 los Estados Unidos pasados $496 mil millones anualmente para la cena del hacia fuera-de-hogar. Los gastos por tipo la cena del hacia fuera-de-hogar estaban como sigue, el 40% en restaurantes del lleno-servicio, 37.2% en los restaurantes del servicio limitado (alimentos de preparación rápida ), 4.7% en los hoteles y los moteles 6.6% en las escuelas o las universidades 5.4% en barras y las máquinas expendedoras 4.0% en lugares recreacionales, y 2.2% en otro que incluye las bases militares

Fabricación del alimento

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la fabricación del alimento Los alimentos embalados son manufacturados fuera del hogar para la compra. Esto puede ser tan simple como un carnicero que prepara la carne, o tan complejo como una industria alimentaria internacional moderno. Las técnicas tempranas de la transformación de los alimentos fueron limitadas por la conservación de alimentos, el empaquetado y el transporte disponibles este principalmente implicado que salaba, que curaba, cuajada, que secaba, que conservaba en vinagre, la fermentación y que fumaba . Durante la era de la industrialización en el siglo XIX, la fabricación del alimento se presentó. Este desarrollo se aprovechó de los nuevos granes públicos y de nueva tecnología emergente, tal como que molía, la preservación, el que empaquetaba y el que etiquetaba y el transporte. Trajo las ventajas del tiempo pre-prepared - alimento del ahorro al bulto de las gentes normales que no emplearon a criados domésticos

Al principio del siglo XXI, una estructura de dos niveles se ha presentado, con algunos gigantes internacionales de la transformación de los alimentos controlar una amplia gama de las marcas de fábrica bien conocidas del alimento allí también existe una amplia gama de las pequeñas compañías locales o nacionales de la transformación de los alimentos. Las tecnologías avanzadas también han venido cambiar la fabricación del alimento. Computadora - sistemas de control basados, sofisticado que procesa y que empaqueta métodos de, y la logística y la distribución avanza, puede realzar la calidad del producto, mejorar seguridad alimentaria, y reducir costes. Entre 1961 y 1999 ha habido un aumento del 400% en mundial países de las exportaciones del alimento algunos ahora es económicamente dependiente en las exportaciones del alimento, que explican en algunos casos sobre el 80% de todas las exportaciones.

En 1994 sobre 100 países se convirtieron los signatarios a la Ronda Uruguay Del del acuerdo general en las tarifas y el comercio en un aumento espectacular en la liberalización del comercio . Esto incluyó un acuerdo de reducir los subsidios pagados a los granjeros, sostenidos por la aplicación de la OMC del subsidio agrícola, de las tarifas, de los contingentes de la importación y del establecimiento de los conflictos laborales que no pueden ser bilateral resolved. Donde las barreras comerciales se levantan en los argumentos disputados de la salud pública y de la seguridad, la OMC refiere el conflicto a la Comisión de Codex Alimentarius, que fue fundada en 1962 por la Organización para la Agricultura y la Alimentación de Naciones Unidas y la Organización Mundial de la Salud. La liberalización del comercio ha afectado grandemente a comercio de alimentos del mundo.

Comercialización y venta al por menor

La comercialización del alimento reúne al productor y a consumidor. Es la cadena de actividades que trae el alimento del " puerta de la granja a plate." La comercialización incluso de un solo producto alimenticio puede ser un proceso complicado que implica a muchos productores y compañías. Por ejemplo, cincuenta y seis compañías están implicadas en la fabricación de un pueden de la sopa de tallarines del pollo. Estos negocios incluyen procesadores no sólo del pollo y del vehículo pero también las compañías que transportan los ingredientes y las que impriman etiquetas y fabriquen las latas. El sistema de comercialización del alimento es el patrón no gubernamental directo e indirecto más grande de los Estados Unidos.

En la era premoderna, la venta del alimento de sobra ocurrió una vez por semana cuando los granjeros tomaron sus mercancías el día de mercado, en el mercado local de la aldea . Aquí el alimento fue vendido a los especieros para la venta en sus tiendas locales para la compra por los consumidores locales.

En los supermercados del vigésimo siglo nacieron. Los supermercados traídos con ellos un acercamiento del servicio del uno mismo a hacer compras usar los carros de compras y podían ofrecer el alimento de la calidad en economías a escala directas más baratas y reducido el proveer de personal de costes. En la 3ultima parte del vigésimo siglo, esto ha sido revolucionada más a fondo por el desarrollo del almacén extenso - supermercados de fuera de la ciudad clasificados, vendiendo una amplia gama del alimento de alrededor del mundo.

Desemejante de los procesadores de alimento, la venta al por menor del alimento es un mercado de dos niveles en el cual una pequeña cantidad de control muy grande de las compañías a la proporción grande de supermercados. Los gigantes del supermercado manejan gran poder adquisitivo sobre granjeros y procesadores, e influencia fuerte sobre consumidores. Sin embargo, el menos de diez por ciento de gasto de consumidor en el alimento va a los granjeros, con porcentajes más grandes yendo al que hace publicidad de, del transporte, y de las corporaciones intermedias.

Hambre y hambre

La privación de alimento lleva al hambre de la desnutrición y en última instancia. Esto está conectada a menudo con el hambre, que implica la ausencia de alimento en comunidades enteras. Esto puede tener un efecto devastador y extenso en salud humana y mortalidad. El que raciona se utiliza a veces para distribuir el alimento en tiempos de escasez, especialmente durante épocas de la guerra. La privación de alimento se mira como necesidad del déficit en la jerarquía de Maslow de las necesidades y se mide usar las escalas del hambre.

Ayuda alimentaria

La ayuda alimentaria puede beneficiar a la gente que sufre de una escasez de alimento. Puede ser utilizada para mejorar las vidas de la gente en un futúro próximo, de modo que una sociedad pueda aumentar su nivel de vida al punto que la ayuda alimentaria está requerida no más. Inversamente, la ayuda alimentaria gravemente manejada puede crear problemas interrumpiendo mercados locales, precios depressing de la cosecha, y la producción alimentaria discouraging. Un ciclo de la dependencia de la ayuda alimentaria puede convertirse a veces. Su disposición, o el retiro amenazante, se utiliza a veces como una herramienta política para influenciar las políticas del país de destino, una estrategia conocida como política del alimento. A veces, la ayuda alimentaria que las provisiones requerirán ciertos tipos de alimento se compre de ciertos vendedores, y la ayuda alimentaria se puede emplear mal para realzar los mercados de los países donatarios. Esfuerzos internacionales para distribuir el alimento a los países más necesitados son coordinados a menudo por el Programa Mundial de Alimentos .

Seguridad

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la seguridad alimentaria Enfermedad producida por los alimentos, comúnmente llamada " intoxicación alimentaria, " es causado por las bacterias, parásitos de los virus de las toxinas y Prions áspero 7 millones de personas de mueren de la intoxicación alimentaria cada año, con cerca de 10 veces tanto sufrimiento de una versión no fatal. Los dos factores mas comunes que llevan a los casos de la enfermedad producida por los alimentos bacteriana son contaminación cruzada del alimento preparado de otros alimentos crudos y control de la temperatura incorrecto. Menos comúnmente, las reacciones adversas agudas puede también ocurrir si ocurre la contaminación química del alimento, por ejemplo de almacenaje incorrecto, o del uso de los jabones y de los desinfectantes no alimenticios del grado. El alimento se puede también adulterar por una gama muy amplia de los artículos (conocidos como “cuerpos extranjeros ") durante el cultivo, la fabricación, cocinar, el empaquetado, la distribución o la venta. Estos cuerpos extranjeros pueden incluir a parásitos o sus excrementos, los pelos, los extremos de cigarrillo, los pedazos de madera, y toda la manera de otros contaminantes. Es posible que ciertos tipos de alimento contaminarse si está almacenado o presentado en un envase inseguro, tal como un pote de cerámica con el esmalte basado del L. Del alimento de la venta rancio, haber contaminado o adulterado era corriente hasta la introducción de la higiene, de refrigeración, y de controles de los bichos en el siglo XIX. El descubrimiento de las técnicas para matar las bacterias usar el calor y otros estudios microbiológicos de los científicos tales como Louis Pasteur contribuyó a los estándares modernos del saneamiento que son ubicuos en naciones desarrolladas hoy. Esto fue sostenida más a fondo por el trabajo Justus von Liebig, que llevó al desarrollo del almacenaje moderno del alimento y de los métodos de la conservación de alimentos . En años más últimos, una mayor comprensión de las causas de enfermedades producidas por los alimentos ha llevado al desarrollo de acercamientos más sistemáticos tales como el análisis de peligro y los puntos de control críticos ( HACCP ), que pueden identificar y eliminan muchos riesgos.

Alergias

considera también:

la alergia alimentaria

Alguna gente tiene las alergias o sensibilidades a los alimentos que no son problemáticos a la mayoría de la gente. Esto ocurre cuando el sistema inmune de una persona confunde cierta proteína del alimento desde un agente extranjero dañoso y lo ataca. Los cerca de 2% de adultos y los 8% de niños tienen una alergia alimentaria. La cantidad de la sustancia del alimento requerida para provocar una reacción en un individuo particularmente susceptible puede ser absolutamente pequeña. A veces, los rastros de alimento en el aire, minuto que se percibirá también a través de olor, se han sabido para provocar reacciones mortales en individuos extremadamente sensibles. Los alergénicos comunes del alimento son el gluten, el maíz, los crustáceos (moluscos), los cacahuetes y la soja .

Dieta

considera también:

la dieta (nutrición)

Dietas culturales y religiosas

Los hábitos dietéticos son las decisiones habituales a la persona o la cultura hace al elegir qué alimentos a comer. Aunque los seres humanos sean omnívoros, muchas culturas llevan a cabo algunas preferencias del alimento y algunas opciones dietéticas de los tabúes del alimento pueden también definir culturas y desempeñar un papel en la religión. Por ejemplo, solamente los alimentos kosher son permitidos por el judaísmo, y el Halal /los alimentos de Haram por el Islam, en la dieta de creyentes. Además, las opciones dietéticas de diversos países o de regiones tienen diversas características. Esto se relaciona alto con la cocina de una cultura.

Deficiencias de la dieta

Los hábitos dietéticos juegan un papel significativo en la salud y la mortalidad de todos los seres humanos. Desequilibrios entre los combustibles consumidos y los resultados expendidos de la energía en el hambre o las reservas excesivas del tejido adiposo, conocidas como grasas de cuerpo. El producto pobre de varios vitaminas y minerales puede llevar a las enfermedades que pueden tener efectos de gran envergadura en salud. Por ejemplo, el 30% de la población del mundo tiene, o es en peligro para convertirse, deficiencia del yodo. Se estima que por lo menos 3 millones de niños son persianas debido a la deficiencia de la vitamina A . La deficiencia de la vitamina C da lugar al escorbuto . Se correlacionan el calcio, la vitamina D y el fósforo ; la consumición de cada uno puede afectar a la absorción de las otras. El Kwashiorkor y el Marasmus son desordenes de la niñez causados por la carencia de la proteína dietética.

Dieta consciente moral, ética, y de la salud

El límite de muchos individuos qué alimentos comen por razones de moralidad, o el otro hábito. Por ejemplo los vegetarianos eligen renunciar el alimento de las fuentes animales a los diversos grados. Otros eligen una dieta más sana, evitando los azúcares o las grasas animales y la consumición cada vez mayor de la obesidad dietética, un problema grave de los antioxidantes de la fibra y en el mundo occidental, lleva a ocasiones más altas de la enfermedad cardíaca que se convierte, de la diabetes, y de muchas otras enfermedades. Más recientemente, los hábitos dietéticos han sido influenciados por las preocupaciones que alguna gente tiene sobre impactos posibles en salud o el ambiente del alimento genético modificado . Otras preocupaciones por el impacto del cultivo industrial en el bienestar animal, la salud humana y el ambiente también están teniendo un efecto en hábitos dietéticos humanos contemporáneos. Esto ha llevado a la aparición de una contracultura con una preferencia por el el alimento local orgánico de y.

Nutrición

Entre los extremos de la salud óptima y la muerte del hambre o de la desnutrición, hay un arsenal de los estados de la enfermedad que se pueden causar o aliviar por los cambios en dieta. Las deficiencias, los excesos y los desequilibrios en dieta pueden producir impactos negativos en la salud, que puede llevar a las enfermedades tales como escorbuto, obesidad u osteoporosis, así como problemas psicologicos y del comportamiento. La ciencia de la nutrición intenta entender cómo y porqué los aspectos dietéticos específicos influencian salud.

Los alimentos en alimento se agrupan en varias categorías. Macronutrients significa la grasa, la proteína, y los carbohidratos. Los microalimentos son los minerales y las vitaminas . El alimento contiene además la fibra dietética del agua y.

Definición legal

Algunos países enumeran una definición legal del alimento. Estos países enumeran el alimento como cualquier artículo que deba ser procesado, procesado parcialmente o sin procesar para la consumición. El listado de los artículos incluidos como productos alimenticios incluye cualquier sustancia, prepuesto ser, o razonablemente esperado ser, injerido por los seres humanos además de la bebida de estos productos alimenticios, el chicle, el agua u otros artículos procesados en los alimentos dichos son parte de la definición legal del alimento. Los artículos no incluidos en la definición legal del alimento incluyen el pienso, animales vivos a menos que siendo preparado para la venta en un mercado, las plantas antes que cosecha, los productos medicinales, los cosméticos, el tabaco y los productos de tabaco, las sustancias psicotrópicas narcóticas de o y los residuos y los contaminantes

Ver también

: Categoría: Listas de los alimentos
Teoría óptima del forraje

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