La arginina (abreviado como el Arg o R ) es un aminoácido del α-. El L-form es uno de los 20 aminoácidos naturales mas comunes. Sus codones son CGU, CGC, CGA, CGG, AGA, y AGG. En mamíferos, la arginina se clasifica como aminoácido semiessential o condicional esencial, dependiendo del estado de desarrollo de la etapa y de salud del individuo. Los niños no pueden sintetizar con eficacia la arginina, haciéndola alimenticio esencial para los niños. Los adultos, sin embargo, pueden sintetizar la arginina en el ciclo de la urea.

La arginina primero fue aislada de un extracto de la planta de semillero del altramuz en 1886 con el químico suizo Ernst Schulze.

Estructura

La arginina consiste en 4 una cadena recta alifática del carbón, el extremo distal cuyo es capsulado por un grupo complejo del guanidinium . Con un K _a de p de 12.48, el grupo del guanidinium está positivamente - cargado en neutral, ácido e incluso la mayoría de los ambientes básicos, e imparte así características químicas básicas a la arginina. Debido a la conjugación entre el enlace doble y los pares solitarios del nitrógeno, de-se localiza la carga positiva, permitiendo la formación de múltiple H-enlaza .

Fuentes

Fuentes dietéticas

La arginina es un aminoácido no esencial, significarlo se puede fabricar por el cuerpo humano, y no necesita ser obtenido directo con la dieta. La arginina se encuentra en una gran variedad de alimentos, incluyendo:
Fuentes animales : productos lácteos (e. requesón, Ricotta, leche seca sin materias grasas, yogur de la capa superior), carne de vaca, cerdo (e. tocino, jamón), aves de corral (e. pollo y carne ligera del pavo), juego salvaje (e. faisán, codornices), mariscos (e. halibut, langosta, salmones, camarón, caracoles, atún en agua)
Fuentes vegetarianas : El germen de trigo y la harina, alforfón, Granola, harina de avena, tuercas (coco, pacanas, anacardos, nueces, almendras, nueces de Brasil, avellanas, cacahuetes), siembra (calabaza, sésamo, girasol), guisantes, sojas cocinadas, chocolate del polluelo
el otro : una cierta energía bebe

Biosíntesis

La arginina es sintetizada de la citrulina por la acción secuencial de la ligasa cytosolic (ASNO) de Argininosuccinate de las enzimas y de la liasa (ASL) de Argininosuccinate. Esto es enérgio costoso, pues la síntesis de cada molécula del argininosuccinate requiere la hidrólisis del trifosfato de adenosina (ATP) al monofosfato de adenosina (amperio); es decir, dos equivalentes del ATP.

La citrulina se puede derivar de fuentes múltiples:
de la arginina vía el synthase (No.) del óxido nítrico;
de la ornitina vía el catabolismo de la prolina o de la glutamina /del glutamato ;
del dimethylarginine asimétrico (ADMA) vía DDAH.

Los caminos que ligan la arginina, la glutamina, y la prolina son bidireccionales. Así, la utilización o la producción neta de estos aminoácidos es alto - dependiente en tipo de la célula y etapa de desarrollo.

Sobre una base whole-body, la síntesis de la arginina ocurre principalmente vía el eje Intestinal-renal, en donde las células epiteliales del pequeño intestino, que producen la citrulina sobre todo de la glutamina y del glutamato, colaboran con las células próximas del túbulo del riñón, que extraen la citrulina de la circulación y la convierten a la arginina, que se vuelva a la circulación. Por lo tanto, la debilitación del pequeño intestino o la función renal puede reducir la síntesis endógena de la arginina, de tal modo aumentando el requisito dietético.

La síntesis de la arginina de la citrulina también ocurre en un bajo en muchas otras células, y la capacidad celular para la síntesis de la arginina se puede aumentar marcado bajo circunstancias que también induzcan el iNOS . Así, la citrulina, un coproduct de la reacción No.-catalizada, se puede reciclar a la arginina en un camino conocido como el citrulina-NINGÚN camino de la arginina-citrulina de o del . Esto es demostrada por el hecho que en muchos tipos de la célula, citrulina puede substituir para la arginina a un cierto grado en el apoyo de NINGUNA síntesis. Sin embargo, el reciclaje no es cuantitativo porque la citrulina acumula junto con el nitrato y el nitrito, los productos finales estables de NO, en células Ninguno-que producen.

Función

La arginina desempeña un papel importante en la división de célula, la cura de heridas, quitando el amoníaco del cuerpo, la función inmune, y el lanzamiento de hormonas. Arginina, combinación admitida con el ref>Stanislavov de Proanthocyanidins, el R. Tratamiento de la disfunción eréctil con Pycnogenol y la L-arginina. Diario del sexo y de la terapia marital, 29 (3): 207 - 213. o el Yohimbine, también se ha utilizado como tratamiento para la disfunción eréctil .

En proteínas

La geometría, la distribución de carga y la capacidad de formar múltiple H-enlaza hacen el ideal de la arginina para atar negativamente - a grupos cargados. Por esta razón la arginina prefiere ser en el exterior de las proteínas donde puede obrar recíprocamente con el ambiente polar. Incorporado en proteínas, la arginina se puede también convertir a la citrulina por las enzimas de PAD. Además, la arginina puede ser desnaturalizado por methyltransferases de la proteína.

Como precursor

La arginina es el precursor inmediato NINGÚN, urea, ornitina y agmatina; es necesario para la síntesis de la creatina ; y puede también ser utilizado para la síntesis de polyamines (principalmente a través de la ornitina y a un poco grado a través de la agmatina), de la citrulina, y del glutamato. Para ser un precursor de NO, (relaja los vasos sanguíneos), la arginina se utiliza en muchas condiciones donde se requiere la vasodilatación . La presencia del dimethylarginine asimétrico (ADMA), familiar cercano, inhibe la reacción del óxido nítrico; por lo tanto, ADMA se considera un marcador para la enfermedad vascular, apenas mientras que la L-arginina se considera una muestra de un endotelio sano .

Implicación en la réplica viral del simplex de herpes

Los estudios de la cultura de los tejidos han demostrado la supresión de la réplica viral cuando la lisina al in vitro del cociente de la arginina favorece la lisina. La consecuencia terapéutica de esto que encuentra es confusa, pero la arginina dietética puede afectar a la eficacia de la suplementación de la lisina.

Implicación en contribuir al riesgo de muerte de la enfermedad cardíaca

Un estudio reciente de Johns Hopkins que probaba la adición de L-arginina al tratamiento estándar del postinfarction ha implicado la suplementación de la L-arginina con un riesgo creciente de muerte en los pacientes que se recuperaban de ataque del corazón. Este estudio se ha discutido en un cierto detalle en: " Enfermedad cardíaca reversa Now" por el MD de Stephen T Sinatra y el MD de James C Roberts, publ. ISBN 2006 de Wiley 0-471-74704-1 en pp 111 -113.

Hormona de crecimiento

La arginina aumenta la producción de la hormona de crecimiento . Los informes de sus efectos sobre el desarrollo muscular masculino no se prueban claramente.

Prolactina

Aunque no haya habido estudios cuidadosos, algunas fuentes demandan que las ayudas de la arginina lanzan la prolactina, un compuesto estrogenic que se asocie a la lactancia, y como todos los compuestos estrogenic puede contener la secreción de la testosterona. Así algunos bodybuilders permanecen lejos de la arginina pura, intaking solamente las cantidades encontradas naturalmente en proteína.

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