Una barra de energía del es un suplemento dietético consumido a menudo por los atletas o la otra gente físicamente activa para mantener su calorífico necesita a la luz de su actividad física vigorosa.
Pues el nombre indica, son principalmente una fuente de la energía del alimento, sobre todo compleja barras de los carbohidratos algunas contienen una fuente de la proteína (a menudo soja ), así como una selección de las vitaminas y de los minerales . Los sabores agregaron a los ingredientes hacen a menudo que se asemejan a mercancías cocidas al horno, tales como galletas o molletes para hacerlos más atractivos.
El empaquetado de una barra típica proporcionará una avería alimenticia exacta para asistir al atleta en mantener un régimen dietético. Las marcas de fábrica importantes en Norteamérica incluyen la barra del balance, el PowerBar, y la barra de Clif. Es también posible hacer lo suyo barras de energía usar una receta en línea o una mezcla de la hornada.
"… incluso en el hoy los que estudian la gimnasia y los ejercicios atléticos están haciendo constantemente un cierto descubrimiento fresco investigando en el mismo método qué alimento y qué bebida es mejor asimilado y hacen que un hombre crece stronger." - Hippocrates, medicina antigua, CA 400 A.
Las barras de energía proporcionan una alta concentración de carbohidratos, junto con las proteínas y las grasas, para dar al cuerpo el combustible que necesita continuar funcionando. La mayoría de la energía bebe por una parte, ofrece una explosión de la energía intensa seguida por un desplome. Su mecanismo principal de la acción es estímulo metabólico a través de las vitaminas B-complejas y estímulo del sistema nervioso central a través del cafeína (y de un " en algunos casos más exótico; uppers" por ejemplo el Yohimbine en resaltan o la efedra en el apilador 2 ). Las bebidas de la energía permiten así al cuerpo quemar el combustible más rápido que ordinariamente posible, pero una vez que se consume el combustible, del cuerpo al " con eficacia; funcionamientos fuera del gas" estrellándose. Las barras de energía proporcionan una cantidad de combustible masiva para el cuerpo pero no inducen al estímulo metabólico que ayude en el proceso de ese combustible.
Los carbohidratos son un ingrediente dominante en barras de energía. Hay dos tipos de carbohidratos: " simple" carbohidratos, que son digeridos rápidamente por el cuerpo, y " complex" carbohidratos, que llevan más de largo el resumen. Sin embargo, este término es engañoso. Por ejemplo, los almidones, etiquetados a menudo como carbohidratos complejos, son glucosa esencialmente almacenada y se digieren realmente más rápidamente que la sucrosa y la fructosa, " supuesto; simple" carbohidratos. Cualquier forma de carbohidrato digestible causará eventual un punto en azúcar de sangre.
La fibra se agrega a menudo a las barras de energía para agregar bulto sin calorías y para retardar la absorción de la glucosa. Debe ser observado que la fibra insoluble, como ésa encontrada en trigo entero del grano, no hace esto. Muchas compañías han comenzado usar él en barras de energía a dar a consumidores la sensación de la saciedad .
Mucha gente over-indulge en los carbohidratos, que pueden causar aumento de peso. Cuando se comen demasiados carbohidratos, el hígado se llena del glicógeno y todavía tiene glucosa el entrar en de ella. El hígado entonces almacenará exceso de la glucosa como grasa, para el uso posterior. Ésta es una razón por la que las barras de energía trabajan mejor para los atletas y la gente con formas de vida activas.