Durante las Edades Medias, Borgoña era el asiento de algunos de las iglesias y de los monasterios occidentales más importantes, entre ellos Cluny, Citeaux, y Vézelay .

Durante el cientos guerras de años, Juan del rey II de Francia dieron el ducado a su hijo más joven, algo que dejándolo a su sucesor en el trono. El ducado pronto sintió bien a un rival importante al trono francés, porque los duques de Borgoña tuvieron éxito en la junta de un imperio que estiraba Suiza el Mar del Norte, sobre todo por la unión. El imperio borgoñón consistió en un número de feudos en ambos lados (entonces) de la frontera en gran parte simbólica entre el Reino de Francia y el imperio romano santo . Su centro económico estaba en los países bajos, particularmente el Flandes y el Brabante . La corte en el Dijon eclipsó la corte francesa en gran medida, económicamente y cultural. En el Bélgica y en el sur de los Países Bajos, una “forma de vida borgoñona” todavía significa el “disfrute de la vida, del buen alimento, y del espectáculo extravagante”.

En los últimos décimo quintos y tempranos siglos XVI, Borgoña proporcionó zonas de influencia para la subida Habsburgo después de que el Maximiliano de Austria se hubiera casado en la familia ducal. En 1477 el pasado Charles del duque el en negrilla fue matado en la batalla y Borgoña sí mismo retiradas por Francia. Su Maria de la hija y su marido Maximiliano movieron la corte al palacio en el Coudenberg, Bruselas, y desde allí todavía gobernado los remanente del imperio, de los países bajos (Países Bajos borgoñones ) y Franche-Comté, entonces un feudo imperial. El 3ultimo territorio fue cedido a Francia en el tratado de Nimega de 1678.

Vino

considera también:

l vino de Borgoña Borgoña produce los vinos del mismo nombre. Aunque " Burgundy" significa rojo, la región de Borgoña produce los vinos blancos y los vinos rojos. Según regulaciones de s de AOC el las ', deben ser hechos solamente Chardonnay, del pinot negro, Gamay o del pinot blanco que se considerará los vinos verdaderos de Borgoña. Los vinos más conocidos se hacen Chardonnay y de los varietals del pinot negro, y vienen Côte-d'Or, aunque también viticulturally la parte de Borgoña sea el Beaujolais, Chablis, Côte Chalonnaise, y Mâcon .

Los vinos de Borgoña se pueden describir según lo variado, complejo, ser humano, y sofisticado acogedor. Están alto - mirado debido a la tradición histórica, y discutible porque transmiten bien el sabor de la tierra, qué el terroir francés del de la llamada. La reputación, la calidad, y una pequeña cantidad de producción de los vinos superiores significan precios altos de mucha demanda y altos: Los vinos de Borgoña están entre los vinos más costosos del mundo. Algunos consumidores compran los vinos de gama alta de esta región puramente para los propósitos especulativos, pues los miran a menudo como mercancías de Veblen.

Geografía

El canal de Borgoña ensambla el Yonne de los ríos y el Saône, permitiendo que las lanchas a remolque naveguen del norte al sur de Francia. La construcción comenzó en 1765 y fue terminada en 1832. En la cumbre hay un túnel 3.333 kilómetros de largo en una línea recta. El canal tiene 242 kilómetros de largo, con las cerraduras y las cruces de un total 209 dos condados de Borgoña, del d'Or de Yonne y del corral. El canal ahora se utiliza sobre todo para el turismo de la barca ; El Dijon, la ciudad más importante a lo largo del canal, tiene un puerto para los barcos del ocio.

Cultura

Curiosidades