Un brasero es un calentador de uso general en el España . Se coloca debajo de una tabla cubierta con un paño que extienda al piso para proporcionar el calor para la gente que se sienta en la tabla. Este arreglo es similar al japonés Kotatsu . El brasero moderno es eléctrico, pero en el pasado han sido carbón encendido.

En Suramérica, notablemente el la Argentina, un brasero es una pequeña parrilla con una caja debajo con los carbones usados para servir chisporrotear de las carnes caliente en un Asado .

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