Los camellos son los ungulates Even-toed dentro del género Camelus del de . Del dromedario, one-humped el camello o árabe tiene una sola chepa, y el camello bactriano tiene dos chepas. Son nativas a las áreas secas y del desierto occidental Asia y la África del Este, y central y East Asia, respectivamente.

El camello conocido del viene al inglés vía el κάμηλος griego del (kámēlos) del hebreo árabe gamal Jamal de o .

La esperanza de vida media de un camello es cincuenta a sesenta años. El camello término también se utiliza más amplio para describir seises uces de los camello-como criaturas en el Camelidae de la familia los dos camellos verdaderos, y los cuatro camelids suramericanos, la llama, la alpaca, el Guanaco, y Vicuña .

Un camello adulto lleno-crecido coloca 1.85 pies m/6 en el hombro y 2.15 pies m/7 en la chepa. La chepa se levanta cerca de treinta pulgadas de su cuerpo. Los camellos pueden funcionar hasta en explosiones cortas y sostener velocidades de hasta.

La evidencia fósil indica que los antepasados de camellos modernos se desarrollaron en el Norteamérica durante el período de Palaeogene, y se separó más adelante a Asia. Los seres humanos primero domesticaron camellos entre 3,500– hace 3. Dromedario y el camello bactriano son ambos todavía usados para la leche, carne, y como bestias del &mdash de la carga ; el dromedario en Asia occidental, y el camello bactriano más lejos al norte y al este en Asia central.

Distribución y números

Casi 14 millones de hoy vivos de los dromedarios son animales domesticados (que viven sobre todo en el Somalia, el Sudán, el Mauritania y los países próximos).

El camello bactriano tenía una vez una gama enorme pero ahora se reduce a 1.4 millones de animales estimados, domesticados sobre todo. Se piensa que hay cerca de 1000 camellos bactrianos salvajes en el desierto de Gobi en China y Mongolia.

Hay una población salvaje substancial de dromedarios estimados en hasta 700.000 en las partes centrales de Australia, descendidas de los individuos presentados como medio de transporte en el siglo XIX y el siglo a principios de siglo 20. Esta población está creciendo en el aproximadamente 11% por año, y recientemente, el gobierno estatal del sur de Australia ha decidido entresacar los animales usar tiradores aéreos, porque los camellos utilizan demasiado de los recursos limitados necesarios por los granjeros de las ovejas . Para más información, ver el camello salvaje australiano .

Una pequeña población de camellos introducidos, dromedarios y bactrianos, sobrevivió en el Estados Unidos Southwest hasta los 1900s. Estos animales, importados de Turquía, eran parte del experimento del cuerpo del camello de los E. y usada como animales de tiro en minas y escapada o fueron lanzados después de que el proyecto fuera terminado. A un backpacker en el bosque del Estado del Los Padres en 1972 vio a un descendiente de uno de éstos. Veintitrés camellos bactrianos fueron traídos a Canadá durante la fiebre del oro de Cariboo.

Híbridos del camello

Los camellos bactrianos tienen dos chepas y son camellos rugosos del frío-clima, mientras que los dromedarios tienen una chepa y son habitantes del desierto. Los híbridos Dromedario-Bactrianos se llaman los bukhts, son más grandes que cualquier padre, tienen una sola chepa y son buenos camellos del bosquejo. Las hembras pueden ser acopladas de nuevo a un bactriano para producir el ¾ - camellos que montan criados. Estos híbridos se encuentran en Kazakhstan.

El cama es un híbrido de la llama del camello criado por los científicos que quisieron ver cómo es estrechamente vinculado eran las especies del padre. El dromedario es seises por el peso de una llama, por lo tanto la inseminación artificial fue requerida para impregnar a la hembra de la llama (el varón de la llama a las tentativas femeninas del dromedario ha probado fracasado). Incluso más pequeño sin embargo llevada que un cria de la llama, el cama tenía los oídos cortos y la cola larga de un camello, ninguna chepa y llama-como los enganches hendidos algo que dromedario-como los cojines. En cuatro años, el cama llegó a estar sexual maduro e interesado en hembras de la llama y del guanaco. Un segundo cama (hembra) se ha producido desde entonces usar la inseminación artificial. Porque los camellos y las llamas ambos tienen 74 científicos de los cromosomas esperan que el cama sea fértil. Si es así hay potencial para el tamaño cada vez mayor, la carne/las lanas rinde y embala/capacidad del bosquejo en camellos suramericanos. El cama heredó al parecer el temperamento pobre de padres así como la demostración de la conexidad de los nuevos camelids del mundo y del Viejo Mundo.

adaptaciones Eco-del comportamiento

Los camellos son bien sabido para sus chepas. Sin embargo, no almacenan el agua en ellos como se cree comúnmente; sus chepas son realmente un depósito del tejido graso. Cuando se metaboliza este tejido, es solamente una fuente de energía, pero rendiría más que 1  g del agua para cada 1  g de la grasa convirtió con la reacción con oxígeno del aire. Este proceso del metabolization gordo genera pérdidas netas de agua con la respiración para el oxígeno requerido para convertir la grasa.

Su capacidad de soportar largos periodos sin el agua es debido a una serie de adaptaciones fisiológicas, como descrito más abajo.

Tienen pies resistentes de modo que puedan aguantar las arenas abrasadoras del desierto.

Sus glóbulos rojos tienen una forma oval, desemejante de los de otros mamíferos, que son circulares. Éste es facilitar su flujo en un estado deshidratado . Estas células son también más estables para soportar la variación osmótica del alto sin la ruptura al beber granes cantidades del agua (20-25 galones en una bebida).

Los riñones y los intestinos de un camello son muy eficientes en la retención del agua. La orina sale como un jarabe grueso, y sus heces son tan secas que pueden aprovisionar de combustible los fuegos.

Los camellos pueden soportar cambios en la temperatura del cuerpo y el contenido en agua que matarían la mayoría de los otros animales. Su gama de temperaturas a partir del °C el 34 (°F) 93 en la noche hasta el °C 41 (el °F) 106 durante el día, y solamente sobre este umbral ellos comienza a sudar. La gama de la temperatura del cuerpo superior no se alcanza a menudo durante el día en condiciones climáticas más suaves, y por lo tanto, el camello puede no sudar en absoluto durante el día. La evaporación de su sudor ocurre en el nivel de piel, no en la superficie de su capa, de tal modo siendo muy eficiente en el enfriamiento del cuerpo comparado a la cantidad de agua perdida con sudar. Esta capacidad de fluctuar temperatura del cuerpo y la eficacia de su sudar permite que preserven cerca de cinco litros de agua al día.

Una característica de sus ventanas de la nariz es que una gran cantidad de vapor de agua en sus exhalaciones está atrapada y vuelta a sus fluídos corporales, de tal modo reduciendo la cantidad de agua perdida con la respiración.

Pueden soportar por lo menos la pérdida de peso 20-25% debido a sudar (la mayoría de los mamíferos pueden soportar solamente la deshidratación cerca de 3-4% antes de resultados cardiacos de la falta de la sangre espesada). Restos de la sangre de un camello hidratados, aunque se pierden los fluídos corporales, hasta que se alcance este límite del 25%.

Los camellos que comen herbaje verde pueden injerir la suficiente humedad en condiciones más suaves para mantener el estado hidratado de su cuerpo sin la necesidad de la beber.

La capa gruesa de un camello refleja luz del sol. Un camello rapado tiene que sudar el 50% más para evitar recalentarse. También los aísla del calor intenso que irradia de la arena caliente del desierto. Sus piernas largas ayudan manteniéndolos más futuros de la tierra caliente. Los camellos se han sabido para nadar.

Su boca es muy robusta, capaz de masticar plantas de desierto espinosas. Las pestañas y los pelos largos del oído, junto con las ventanas de la nariz lacrables, forman una barrera eficaz contra la arena. Su paso (que mueve piernas en un lado al mismo tiempo) y sus pies ensanchados les ayudan para moverse sin el hundimiento en la arena.

Todos los camelids tienen un sistema inmune inusual. En la otra especie, las moléculas en forma de Y del anticuerpo consisten en dos cadenas pesadas (o largas) a lo largo de la longitud de la Y, y dos cadenas de la luz (o corto) en las extremidades del Y. En el camello, las moléculas del anticuerpo tienen solamente dos cadenas pesadas, que las hace más pequeñas y más durables. Estos anticuerpos, que fueron descubiertos en 1993, se convirtieron probablemente hace 50 millones de años, después de que los camelids partidos de rumiantes y los cerdos, según la sarga Muyldermans del bioquímico.

El camello es el único animal haber substituido la rueda (principalmente en la África del Norte) donde la rueda había sido establecida ya. El camello no fue quitado de la tapa de la industria del transporte en estas áreas hasta que la rueda fuera combinada con el motor de combustión interna en el vigésimo siglo.

Cultivo del camello

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Sudán

Aplicaciones militares de camellos

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la caballería del camello Se han hecho las tentativas de emplear camellos mientras que la caballería y el Dragoon monta y como animales de la carga en lugar de caballos y mulas en muchas regiones del mundo. En algunos lugares, tales como Australia, algunos de los camellos tener convertido salvaje y se consideran para ser peligroso a los viajeros en camellos. Los camellos se utilizan sobre todo en combate debido a su resistencia fuera del combate y su capacidad de asustar apagado caballos en gamas cercanas. Los caballos detestan el olor de camellos, y por lo tanto, los caballos en la vecindad son más duros de controlar. El ejército de Estados Unidos tenía un cuerpo activo del camello colocado en California en el siglo XIX, y los establos del ladrillo se pueden todavía ver en el arsenal de Benicia en el Benicia, California, ahora convertida a los espacios del estudio de los artistas y de los artesanos. Los camellos se han utilizado en guerras en África, y también en el imperio romano del este como fuerzas auxiliares conocidas como Dromedarii reclutado en provincias del desierto.

Cocina

Lechería

La leche del camello es un alimento de grapa de las tribus del nómada del desierto y es más rica en grasa y proteína que la leche de vaca. La leche del camello no se puede hacer en la mantequilla en el método de batido tradicional. Puede ser hecha si se agria primero, batido, y entonces un agente esclarecedor se agrega, o si se bate en el °C 24-25, solamente los tiempos varían grandemente en la realización de resultados. La leche se puede hacer fácilmente en el yogur . La mantequilla o el yogur hecho de la leche del camello se dice para tener un tinte verdoso muy débil. La leche del camello se dice para tener muchas características saludables y se utiliza como producto medicinal en el la India ; Las tribus beduinas creen que la leche del camello tiene grandes energías curativas si la dieta del camello consiste en ciertas plantas. En el Etiopía, la leche se considera un afrodisiaco.

La leche del camello, hasta hace poco tiempo, era imposible de hacer en el queso tradicional puesto que el cuajo no podía coagular las proteínas de leche para permitir la colección de las cuajadas . Bajo comisión FAO, profesor J. Ramet del d'Agronomie y de las industrias Alimentaires (ENSAIA) de École Nationale Supérieure del DES podía producir la cuajada por la adición del fosfato de calcio y de cuajo vegetal. El queso produjo de este proceso tiene niveles bajos del colesterol y de la lactosa. La venta del queso del camello es limitado debido a la producción baja de queso de la leche y a la incertidumbre de los niveles de la pasterización para la leche del camello que hace adherencia a las regulaciones de la importación de la lechería difícil.

Carne

Una res muerta del camello puede proporcionar una cantidad substancial de carne. La res muerta masculina del dromedario puede pesar 400  kilogramo o más, mientras que la res muerta de un bactriano masculino puede pesar hasta 650  kilogramo. La res muerta de un camello femenino pesa menos que el varón, extendiéndose entre 250 y 350  el kilogramo, pero puede proporcionar una cantidad substancial de carne. La falda, las costillas y el lomo están entre las piezas preferred, pero la chepa se considera una delicadeza y es favorecida. Se divulga que la carne del camello prueba como la carne de vaca gruesa, pero camellos más viejos pueden demostrar ser resistentes y menos saborosos.

La carne del camello se ha comido por siglos. Ha sido registrada por los escritores del griego clásico como plato disponible en el antiguo Persia en los banquetes, entero generalmente asada. El romano Heliogabalus del emperador antiguo gozó del talón del camello. La carne del camello todavía se come en ciertas regiones incluyendo el Somalia, en donde se llama el geyl de Hilib del, la Arabia Saudita, Egipto, Libia, Sudán, Kazakhstan y otras regiones áridas donde las formas alternativas de proteína pueden ser limitadas o donde la carne del camello ha tenido una historia cultural larga. De el Oriente Medio, la carne del camello es la fuente más rara y más estimada de Pastırma . No apenas la carne, pero también la sangre es un artículo consumible al igual que el caso en el norteño Kenia, donde está una fuente del hierro, la vitamina D, sales y minerales la sangre del camello (aunque los musulmanes no beben ni consumen los productos de la sangre). Según la tradición judía, la carne del camello y la leche son tabú. Los camellos poseen solamente uno de los dos criterios kosher ; aunque chew sus bolos alimenticios, ellos no posean los enganches partidos. (Véase: Alimento y bebida Taboo )

Ediciones de salud

Un informe 2005 publicó en común por el Ministerio de Sanidad del saudí y las cajas de los detalles del Centro de control de enfermedades de Estados Unidos de la plaga humana resultando de la ingestión del hígado crudo del camello.

Camellos del saudí

En agosto de 2007, cerca de 1.982 camellos muertos en el sur del valle de Dawasir Riyadh, la Arabia Saudita, (también de La Meca a la frontera de Yemen) debido a el pienso envenenado alegado contaminado por el insecticida, y de los síntomas sudaban, excitabilidad, vomitaban y se desmayaban.

Zenithic

Arnold Nogy

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