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El Caspase 1 es una enzima que el proteolytically hiende otras proteínas, tales como las formas del precursor del β inflamatorio del interleukin 1 de Cytokines y de Interleukin 18, en los péptidos maduros activos. Pertenece a una familia de las proteasas de la cisteína conocidas como Caspases que hiendan siempre las proteínas que siguen un residuo del ácido aspártico . Caspase 1 se produce como un cimógeno que se hienda en el kDa 20 (p20) y 10 subunidades del kDa (p10) que se conviertan en parte de la enzima activa. El caspase activo 1 contiene dos el Heterodimers de p20 y de p10. Obra recíprocamente con otro dominio de la TARJETA que contiene a llamado proteína PYCARD (o ASC) y está implicado en la formación de Inflammasome y la activación de los procesos inflamatorios .

Caspase 1 se ha demostrado para inducir el Apoptosis de la célula y puede funcionar en varias etapas de desarrollo. Los estudios de una proteína similar en ratón sugieren un papel en la patogenesia de la enfermedad de Huntington . El que empalma alternativo del gene da lugar a cinco variantes de la transcripción que codifican isoforms distintos.