Chokladboll (" ball" del chocolate;) son los pasteles suecos popular .

El chokladboll es generalmente levemente más grande que una albóndiga . Debido a su receta simple, puede ser hecho rápidamente por cualquier persona y es popular en los partidos de los niños y como caramelo hecho en casa . La receta consiste en la harina de avena, el azúcar, el café, el cacao, la mantequilla, y a veces un sujetador del azúcar de la vainilla, que es mezclado en una masa compacta y entonces rodado en el azúcar de la semilla, el coco destrozado, o el asperja . Puede ser comida inmediatamente pero es generalmente primera colocada en el refrigerador por alrededor de una hora o en el congelador para los que prefieran una variedad incluso más dura.

Nombre

El nombre tradicional para los pasteles es el negerboll (" del ; ball" del negro;), pero debido a su carácter discutible ofensivo, el nombre ha caído de favor en por ejemplo cocinar los libros. Es todavía funcionando en circunstancias menos formales sin embargo, e independientemente de si el negerboll de la palabra debe ser utilizado ha sido un tema del discusión en papeles de las noticias y los blogs del Internet el neger de la palabra eran considerados neutral hace algunas décadas pero han llegado a ser polémicos y ha recomendado hoy en día utilizar otras palabras si usted tiene que describir a alguien piel-color. (Esto se podría comparar al negro equivalente inglés .) Puesto que el neger de la palabra no más se considera una palabra neutral mucha gente siente que el negerboll de la palabra no es apropiado. La alternativa más común es " chokladboll", aunque podría ser considerado engaño porque los pasteles no contienen ningún chocolate (sin embargo contenga el cacao). Alguna gente elige llamar la versión con el coco destrozado en él el kokosboll (" del ; ball" del coco;), que es aún más engañoso desde entonces que es ya el nombre de una gelatina totalmente diversa - los pasteles basados y también porque no todas las bolas del chocolate contienen el coco, pues el azúcar de la semilla es de uso frecuente en vez del coco. Un productor popular de los pasteles, Delicato, ha elegido llamarlos " Delicatoboll".

En 2003, divulgaron un dueño de la panadería Sjöbo al ombudsman sueco contra la discriminación étnica para usar el " de la palabra; negerbollar" en una muestra en su tienda de la panadería. Sin embargo, el caso fue despedido puesto que la información de la mujer él no se consideraba insultada personalmente.

  • Zenithic
  • Chokladboll
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