La cinética de Michaelis-Menten del describe la cinética de muchas enzimas que se nombra después Leonor Michaelis y Maud Menten . Este modelo cinético es relevante a las situaciones donde está mucho más baja la concentración de enzima que la concentración de substrato (es decir donde está el factor la concentración de la enzima de limitación), y cuando la enzima no es el alostérico.
Historia
La relación moderna entre el substrato y la concentración de la enzima fue propuesta en el 1903 por Victor Enrique. Una interpretación microscópica fue propuesta
después de eso en el 1913 por el Leonor Michaelis y el Maud Menten, después del trabajo anterior por la colina de Archibald Vivian. Postuló que enzima (catalizador) y el substrato (reactivo) está en equilibrio
rápido con su complejo, que entonces disocia para rendir el producto y la enzima libre.
La derivación actual, basada en la casi aproximación de estado estacionario, a saber que las concentraciones de los complejos intermedios no cambian, ha sido propuesta por Briggs y Haldane.
Determinación de constantes
Para determinar el índice máximo de una
enzima medió la reacción, una serie de experimentos se realiza donde se aumenta la concentración del substrato ( '') hasta que un índice inicial constante de formación del producto se alcance. Éste es el máximo de la
velocidad de (
max de V) de la enzima bajo condiciones del experimento. En este estado, los sitios de enzimas activas se saturan con el substrato.
Tarifa de la reacción/ V de la velocidad
El V de la
tarifa de la reacción es el número de reacciones por el segundo catalizado por el topo de la enzima. La
tarifa de la reacción aumenta con el aumento de la concentración del substrato, asintótico que se acerca al V
max de la tarifa máxima. No hay por lo tanto concentración bien definida del substrato en la cual la enzima se puede
decir para ser saturado con el substrato. Una
medida más apropiada para caracterizar una enzima es la concentración del substrato en la cual la tarifa de la reacción alcanza mitad de su valor máximo ( V
max/2 ). Esta concentración se puede demostrar para ser igual al constante de Michaelis ( K
M ).
constante M del K de Michaelis
Para las reacciones enzimáticas que exhiben la cinética simple de Michaelis-Menten y en qué formación del producto es el paso tarifa-limitador (es decir,
cuando < del k
2; < K
d del k
1= del k
-1/del K
M≈ del k
-1), donde está la disociación el K
d constante (afinidad para el substrato ) de la enzima - complejo del substrato (ES). Sin embargo, a menudo > del k
2; > el k
-1, o el k
2 y el k
-1 son comparables, en este caso nada se puede decir sobre la afinidad de la enzima del solo constante de Michaelis.
Ecuación
La derivación más conveniente de la
ecuación de Michaelis-Menten, descrita por Briggs y el Haldane, se obtiene como sigue:
La reacción enzimática se asume para ser irreversible, y el producto no ata a la enzima.
El índice de la producción del producto, se refiere como la tarifa de la reacción, V en cinética de la enzima. Es dependiente en el constante del índice de conversión, el k2 (designado a menudo el constante catalítico, kcat) y el , la concentración de enzima que esté limitada al substrato. Pues no es generalmente mensurable, debe ser expresado en términos de parámetros sabidos del sistema, a saber la concentración de la enzima y del substrato agregados original.
Una asunción dominante en esta derivación es la aproximación de estado estacionario del casi, a saber que la concentración de substrato-limita el cambio de la enzima (y por lo tanto también la enzima desatada) mucho más lentamente que los del producto y del substrato. Esto permite que expresemos la relación entre la concentración del substrato y encuadernadas y desatadas las concentraciones de la enzima en términos de varios constantes de la tarifa:
= \ frac {k_1 [S]} {k_ del
Para simplificar la ecuación, definimos el constante de Michaelis como:
= \ frac {k_ del
rendimiento:
= del (1)
La concentración total de la enzima () es la suma de la enzima libre en la solución () y la que esté limitada al substrato (), permitiendo que derivemos la concentración libre de la enzima a partir de (1):
(2)
Usar esta concentración (2), la concentración encuadernada de la enzima (1) puede ahora ser escrita:
= \ frac {(-)} {K_m} del