Una coctelera de palillo del es un dispositivo mecánico conectado con los controles de la mayoría del jet del negocio, de los aviones de pasajeros y de los aviones militares para prevenir una parada . En aviones más grandes (especialmente en con cola en T echa en chorro donde está a menudo imposible recuperarse de la parada profunda ), algunos sistemas de la coctelera de palillo pueden incluir un empujador de palillo para empujar la nariz hacia abajo, esto reducen el ángulo de ataque (AOA) del avión.

Fuera del plano, en cada lado de la carlinga, está un sensor del AOA, el lado izquierdo para el capitán y el derecho para el primer oficial . Él está conectado con los mandos de vuelo de ambos pilotos. Cuando un sensor del AOA detecta una parada inminente la coctelera de palillo vibra los mandos de vuelo de ambos pilotos. Cuando el segundo sensor del AOA detecta una parada inminente el empujador de palillo mueve un cilindro hidráulico conectado con los mandos de vuelo para bajar la nariz, así reduciendo el ángulo de ataque.

Ambos sistemas tienen que ser probados y ser armados antes de despegue y quedar orientados durante vuelo.