La compota de manzanas (o la compota de manzanas del ) es un Purée que se hace de las manzanas guisadas y trituradas él puede utilizar manzanas peladas o sin pelar y una variedad de especias o de añadidos tales como cinamomo . La compota de manzanas puede ser textured fino o grueso, y puede incluir pedazos grandes de la manzana. Se produce fácilmente en el país, y las versiones comerciales son fácilmente disponibles en almacenes del supermercado como alimento común. Puede ser empaquetado en los tarros hechos del vidrio, del plástico o de cualquier material de cerámica. También se vende en las pequeñas tazas plásticas para los cabritos, el bocado, o la hora de comer. En el Reino Unido, compota de manzanas no se sirve generalmente como plato en sus los propios, sino, mientras que el nombre sugiere, como salsa . Esto acompaña generalmente una carne del segundo plato, y se aparea lo más a menudo posible con el jamón, el cerdo, o el tocino . Sueco comen normalmente la compota de manzanas como condimento para el cerdo de carne asada y para los alimentos de desayuno, tales como harina de avena, muesli, y a suero-como el llamado producto Filmjölk . La compota de manzanas se utiliza en el Hanukkah como salsa para los Latkes rematados con cinamomo para darle más sabor.

La compota de manzanas se consume a menudo como alimento para los bebés, puesto que no requiere el uso de los dientes . Se recomienda a veces para combatir la diarrea, puesto que es alto en la pectina .