La cría de animales, también llamada el la ciencia animal, el stockbreeding o agricultura simple, es la práctica agrícola que cría y que levanta el ganado .
La ciencia de la cría de animales se enseña en muchas universidades y las universidades en todo el mundo. Los estudiantes de la ciencia animal pueden perseguir grados en la veterinaría después de la graduación, o encenderse perseguir los masters o los doctorados en disciplinas tales como nutrición, genéticas y que cría, o fisiología reproductiva . Los graduados de estos programas pueden ser funcionamiento encontrado en las industrias farmacéuticas veterinario y humano, las industrias el ganado y del animal doméstico de la fuente y de la alimentación, o en academia.
Históricamente, ciertas secundario-profesiones dentro del campo de la cría de animales se nombran específicamente según los animales para los cuales se cuidan.
Un Swineherd es una persona que cuida para los cerdos y los cerdos (un más viejo término inglés: Cerdos ). Un pastor es una persona que cuida para las ovejas. Cuidados del Goatherd un para las cabras. Un Cowherd cuida para el ganado . En años pasados, era común tener manadas que fueron compuestas de ovejas y de cabras. En este caso, llamaron la persona que los tendía un pastor. Los camellos también se cuidan para en las manadas. En yaks de Tíbet se reúnen . En el América latina, las llamas y el Alpacas se reúnen.
En más tiempos modernos, los vaqueros o los vaqueros norte y de Suramérica montan caballos y participan en impulsiones del ganado para vigilar las vacas y los toros criados sobre todo para el alimento. En Australia muchas manadas son manejadas por los granjeros en las motos y en los helicópteros Hoy, los encargados de la manada supervisan a menudo millares de animales y de muchos personal. Las granjas y los ranchos pueden emplear los criadores, los especialistas de la salud de la manada, los alimentadores, y las ordeñadoras para ayudar al cuidado para los animales. Las técnicas tales como inseminación artificial y transferencia del embrión se utilizan con frecuencia, no sólo como métodos para garantizar que crían a las hembras, pero para ayudar a mejorar genética de la manada. Esto puede ser hecha trasplantando los embriones de hembras de la perno-calidad, en madres sustitutas de la multitud-calidad - liberando encima de la madre de la perno-calidad que reimpregnated. Esta práctica aumenta sumamente el número de descendiente que se puede producir por una pequeña selección de animales del padre de la perno-calidad. Esto alternadamente mejora la capacidad de los animales de convertir la alimentación a la carne, a la leche, o a la fibra más eficientemente y de mejorar la calidad del producto final.
Hay opiniónes contrasting sobre los aspectos éticos de animales breeding en cautiverio, con un discusión siendo en lo referente a los méritos de permitir que los animales vivan en las condiciones naturales que están razonablemente cerca de las de sus antepasados salvajes, comparados a la visión que considera presiones naturales y las tensiona sobre los animales salvajes de la enfermedad, depredación, y similares como justificación para la cría prisionera.
Algunas técnicas de la cría de animales tales como fábrica que cultivaba, el muelle de la cola, el tirón de Geier y la castración, han sido atacadas por los grupos del bienestar animal tales como compasión en el mundo que cultivaba . Algunas de estas prácticas también son criticadas por los granjeros que utilizan prácticas orgánicas más tradicionales o . La ingeniería genética es también polémica aunque no implica necesario el sufrir. La gente que cree en el derecho de los animales se opone generalmente a todas las formas de cría de animales.
Un ciertas especies de animales domesticadas, tales como la vaca de Vechur, son castas raras y son en peligro . Son el tema de esfuerzos de la conservación.
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