crispus del Chondrus del del, sabido debajo del musgo irlandés conocido común, o musgo (carraigín irlandés, " del carragún del del ; musgo del rock"), es una especie de alga roja que crezca abundante a lo largo de las partes rocosas de la costa atlántica Europa y Norteamérica . En sus condiciones frescas la planta es suave y cartilaginosa, variando en color de a amarillo verdoso, con rojo, a un púrpura oscuro o purpurino-marrón. El componente principal del musgo irlandés es un cuerpo mucilaginoso, hecho de la carraginina del polisacárido cuyo contiene el cerca de 55%; la planta también tiene el casi 10% de proteína y cerca de 15% de la materia mineral, y es rica en el yodo y el sulfuro . Cuando está ablandado en agua tiene a mar-como olor, y debido a los polisacáridos abundantes de la pared celular formará una jalea cuando está hervida, conteniendo a partir 20 a 100 veces su peso de agua.

Descripción

El crispus del Chondrus del es una alga roja relativamente pequeña poco más que el crecimiento largo 20cms de un discoide Holdfast y ramificando un dicótomo, en forma de abanico, de manera cuatro o cinco veces. La morfología es muy variable, especialmente la anchura de los thalli. Las ramas son 2 - 15 milímetros amplios, de firme en textura y rojizo oscuro en el blanqueo del color a amarillento en luz del sol. La demostración de los Gametophytes (véase abajo) a menudo un Iridescence azul y los sporophytes fértiles demuestra un patrón manchado. el stellatus (Stackhouse) Guiry de Mastocarpus es una especie similar que puede ser fácilmente distinguida que es acanalada fuerte y torcida a menudo algo. Las plantas cystocarpic del Mastocarpus demuestran las papilas reproductivas absolutamente distintivo diferentes del Chondrus del . Cuando está lavado y secado al sol para la preservación tiene un aspecto y una consistencia horn-like translúcidos amarillentos.

Distribución

El crispus del Chondrus del se encuentra el crecer en roca de la zona intermareal media hacia abajo. Es común todo alrededor de las orillas de las islas británicas y puede también ser encontrado a lo largo de la costa de Europa Islandia, el mar Báltico occidental de Faroe Island al meridional España . y registrado de California adentro y Estados Unidos y Japón .

Aplicaciones

El crispus del Chondrus del es una fuente de carraginina, que es de uso general pues un espesante y un estabilizador en productos lácteos tales como helado y alimentos procesados incluyendo el fiambre de cerdo, en Europa que se indica como E407 o E407b. Puede también ser utilizado como espesante en la calicó-impresión y para el que multa la cerveza del o el vino . El musgo irlandés se mezcla con frecuencia con el stellatus (mammillosa de Mastocarpus del de la gigartina del ), los acicularis (acicularis de Chondracanthus del del G.) y otras algas marinas a los cuales se asocia en crecimiento. La carraginina y el agar-agar también se utilizan en Asia para los desiertos gelatin-like tales como clear=" de la almendra jelly. Presenetly la fuente principal de carraginina es algas marinas tropicales de los géneros Kappaphycus y Eucheuma . Se agrega el musgo irlandés es también una bebida popular en el del Caribe (especialmente Jamaica ), y es hecho hirviendo el musgo irlandés por alrededor de una hora en agua, y una condimentación, entre la cual la vainilla o la fresa es popular, y entonces ordeña o azucaró la leche condensada, o a veces se hace insípida y una vez que se ha agregado la leche ron y las especias entonces se agregan. Se sirve enfriado, es muy grueso y se piensa generalmente a veces para tener calidades afrodisiacas . Es también confeccionado ahora disponible, estañado. El musgo irlandés usado en el Caribe es lo más a menudo posible clear=" de Gracilaria spp.

Ciclo vital

El crispus del Chondrus del experimenta una alternación del ciclo vital de la generación común en muchas especies de algas (véase la figura abajo). Hay dos etapas distintas: la etapa haploide del Gametophyte sexual y la etapa diploide del Sporophyte asexual . Además hay una tercera etapa el carposporophyte, que se forma en el gametophyte femenino después de la fertilización. El varón y la hembra que los gametophytes producen los gametos que se funden para formar un carposporophyte diploide, que forma carpospores, que se convierte en el sporophyte. El sporophyte entonces experimenta la meiosis para producir los tetraspores haploides (que pueden ser masculinos o femeninos) que se convierte en gametophytes. Las tres etapas (varón, hembra y sporophyte) son difíciles de distinguir cuando no son fértiles; sin embargo, los gametophytes demuestran a menudo un iridescence azul.

clear=" del

Nombres en varias idiomas

Interés científico

El crispus del Chondrus del es, comparado a la mayoría otras las algas marinas bien-investigadas científico. Se ha utilizado como una especie modelo para estudiar fotosíntesis, biosíntesis carageenan, y respuestas de la tensión.

clear=" del

.

Zenithic

Battle of Talavera (disambiguation)

Random links:

Roberto C. Merton | Shoreacres, Tejas | Mantra | El San Remo | Guillermo Ivins, JR.