Una cucharilla es una pequeña cuchara de uso general para revolver el contenido de una taza del té o del café . Las cucharillas con manijas más largas son de uso general para el helado . Otros tamaños de la cuchara incluyen la cuchara de sopa y la cuchara de postre . El campo común es mucho menos la cucharita de café, que es una versión más pequeña de la cucharilla.

Medida de volumen

En algunos países, la cucharilla también se utiliza como unidad del volumen, especialmente en el que cocina las recetas del y las prescripciones farmacéuticas . Se abrevia en inglés como el T. (alemán y holandés: TL, del Teelöffel o del Theelepel ). Se lleva a menudo el malo 5 ml ; en algunos países este valor incluso se define en ley, por ejemplo en los E. La misma definición se utiliza en algunos otros países de habla inglesa (e., Australia, Canadá, Nueva Zelandia, Reino Unido). Más viejas definiciones incluyeron la Florida de ¹/₆ los E. y el ¹/₈ la Florida imperial.55 ml) en Gran Bretaña.

Una unidad relacionada es cuchara de sopa 1 del = 3 cucharillas (4 en Australia)

Las cucharillas comunes para revolver bebidas no se diseñan siempre para contener cualquier volumen estándar. En la práctica, pueden sostenerse entre 2.5 ml y 6 ml de líquido, así que la precaución debe ser ejercida al usar una cucharilla para medir cierta dosis prescribed de una medicina. Por esta razón y para evitar los errores de dispensación, las cucharas dosificadoras especiales están disponibles que asimiento exactamente 5 ml.

Si una receta pide una cucharilla de un ingrediente del polvo (sal, harina, etc.), ésta refiere normalmente a un relleno aproximadamente nivelado de la cuchara, apenas como con líquidos. Por ejemplo, una cucharilla de sal para cocinar propósitos, es 5 ml o cerca de 4.75 gramos

Algunas recetas también piden el que apila medidas de la cuchara de (o apilado en inglés británico). Tal que apila/la cucharilla apilada, refiere a un volumen inexacto del ingrediente required, obtenido sacándolo con una cucharilla y no nivelándolo apagado. La cantidad obtenida apilando una cuchara puede variar fácilmente por más que un factor de dos.

Ver también

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