el Cucurbita es un género en los cucurbitáceos de la familia de la calabaza primero cultivados en las Américas y ahora usados en muchas partes del mundo. Incluye la especie crecida para su fruta y las semillas comestibles (el aplasta las calabazas del y los tuétanos, y el chilacayote ), así como una cierta especie crecida solamente como calabazas. Tienen paquetes vasculares bicolaterales. Muchos del norte y las especies centroamericanas son visitados por las donadoras de polen del especialista en el Eucerini, especialmente los géneros Peponapis del y Xenoglossa del grupo del apid, y estas abejas pueden ser muy importantes para la fruta fijada.

Las especies del Cucurbita del son utilizadas como plantas de alimento por las larvas de un ciertas especies de los lepidópteros incluyendo la polilla de la col, el indecisa de Hypercompe y la polilla del nabo.

Varias especies del Cucurbita del son nativas a Norteamérica, incluyendo el foetidissima (calabaza dedo-con hojas) del C., el digitata (calabazilla) del C., y el palmata (melón del C. Estas plantas producen las calabazas y forman grande, carnudo, tubérculo-como raíces.