del Dewar del, una marca de fábrica del whisky escocés mezclado, en comparación con una sola malta, fue fundado por Juan Dewar, senior. Bajo la dirección y dirección de sus dos hijos, Jr.es del Dewar de Juan A. y Dewar de Tommy, la marca de fábrica se amplió en una escala global. El Dewar de Tommy, dotado con carisma y encanto, era un activo grande al éxito de la marca de fábrica. Pasando 2 años que viajaban el mundo que publicaba el nombre del Dewar, él hizo famoso mientras que un autor con su diario personal que contaba de nuevo sus recorridos tituló paseo alrededor del globo . Antes de 1896, el Dewar había crecido y se había convertido en una marca de fábrica global, reconocida por los consumidores y los entusiastas del whisky por todo el mundo. Dewar eventual ampliado su producto construyendo la destilería de Aberfeldy en 1896, que produce el whisky escocés de la sola malta bajo el Aberfeldy de las etiquetas 12 y Aberfeldy 21 .
Mezcladores principales
¡El A. Cameron era el primer mezclador principal designado de la marca de fábrica del Dewar. Él era responsable de crear el whisky de mezcla blanco de la etiqueta del Dewar, que sigue siendo el más popular de las marcas de fábrica de todo el Dewar. Cameron también inició el process" para destacar y armonizar más lejos los whiskys de la mezcla. El proceso que se casa ocurre después de que las solas maltas se hayan envejecido para el plazo apropiado. Para alcanzar el " verdadero; Blends" del Dewar; las maltas se mezclan juntas, pero antes de que se embotellen para la venta, se dejan para mezclarse juntos más totalmente para asegurar un aroma y un sabor armonizados. El proceso que se casa, o su otro nombre el " proceso del doble-envejecimiento, " últimos aproximadamente 3 meses.
El ''' de Aitken del
se ha retirado desde entonces en el verano de 2006, precediendo el mezclador principal actual, pero es responsable de crear el whisky escocés de la mezcla del Dewar 12 y la mezcla de la firma del Dewar. Tom Aitken trabajó para el Dewar por 25 años, con 20 de esos años exclusivamente en el departamento de mezcla. Él comenzó como químico del laboratorio en las destilerías de Inverhouse en 1970 y tenía la responsabilidad de analizar las nuevas y maduras bebidas espirituosas en la destilería.
el Stephanie Macleod del
es el mezclador y principal el actual de pocas mujeres mayores en el lado de la producción del whisky escocés. Ella primero vino trabajar en el Dewar en 1998 donde la colocaron en el chage de los laboratorios de la calidad del alcohol en la oficina central de la compañía en Glasgow. Ella ha realizado la investigación extensa que estudiaba los secretos de la maduración del whisky escocés. Partnered con su conocimiento científico extenso y sus habilidades sensoriales impecables la designaron para ser el mezclador auxiliar debajo de Tom Aitken, así demostrándole las intrincaciones del trabajo de mezcla principal en el Dewar. "
Destilerías
el Aberfeldy es el hogar del Aberfeldy 12 y de Aberfeldy 21 whiskys escoceses de la sola malta. La destilería se localiza donde la montaña más alta de Perthshire, el lago más profundo, y la reunión más larga de la cañada, y está históricamente y geográficamente el “corazón de Escocia”. * el Aultmore está situado en una parte alejada de la región de Speyside de Escocia. Esta destilería fue comprada por Juan Dewar de Alexander Edwards en los años 20. Alrededor de Aultmore, el musgo de Foggie proporciona una fuente de agua para la destilería.El Craigellachie está situado en la región del whisky de Spey y fue fundado en 1891. Se coloca en una colina que pasa por alto la roca de Craigellachie, puente del hierro del palmo del río Spey y de Thomas Telfords el solo de 1815. La destilería utiliza un resorte en poca colina de Conval como su fuente de agua.
El Macduff está situado en la región del whisky de Speyside de Escocia y fue fundado en 1962. Está situado en el río antiguo Deveron y los tirones de la destilería su agua de la quemadura de Gelly. El whisky se ha producido aquí por siglos, con los expedientes datando de los 1700s.
El Brackla real está situado en la región Highland de Escocia y era la primera destilería para recibir una autorización real. Es país cercano de Cawdor y de Macbeth. La destilería fue fundada en 1812 por capitán Guillermo Fraser. Brackla real extrae su agua de la quemadura de Cowdor.
Productos del Dewar
| La etiqueta blanca del Dewar primero fue creada en 1899 por Juan Dewar y el primer mezclador del amo del hijo, A. Ha demostrado ser el whisky escocés mezclado más popular de la compañía durante los últimos 100 años. Una mezcla de hasta 40 whiskys escoceses de la sola malta, el gusto se caracteriza como " brezo y honey."del
| del Dewar 12 es otro whisky escocés mezclado que contiene una mezcla de diversos 12 años los whiskys escoceses de la malta y del grano. La marca de fábrica del Dewar 12 primero fue creada por el sexto mezclador del amo de Dewar, Tom Aitken. Esta mezcla particular utiliza el " proceso que se casa, " cuál es un período adicional que ocurre después de que las diversas mezclas de las varias regiones de Escocia se hayan combinado. La mezcla se sienta en barriles reservados del roble, permitiendo que los diversos sabores y aromas armonicen para alcanzar la mezcla del Dewar 12. Cameron primero inició esta técnica de alargar el proceso de reclinación para homogeneizar verdad las diversas calidades de los varios whiskys dentro de las diversas mezclas. El paladar de esta mezcla particular se ha caracterizado como " dulzor rico, con sabor a fruta… con una indirecta de oak."
del
| La firma del Dewar es el producto de más de 150 años de tradición de mezcla y primero fue mezclada por Master Blender Tom Aitken. La base de esta mezcla rara y madurada es el solo whisky de malta de Aberfeldy, que se ha envejecido más allá de sus años. La firma del Dewar experimenta el proceso que se casa para concluir y para homogeneizar sus sabores. Se describe el paladar como, " dulce y liso con una textura cremosa fuerte y un efecto que se calienta de la boca. "
del
| Aberfeldy 12 es parte de la sola colección de la malta de la marca de fábrica del Dewar. Primero destilado en 1999 en la destilería de Aberfeldy por Tom Aitken. La mezcla ha limitado cantidades y se considera el " corazón del blends." del Dewar; El paladar se ha descrito como “brezo y miel” con un sentido de la textura almibarada.
del
| Aberfeldy 21 es un solo whisky de malta más de largo envejecido que otros acentos el paladar y los aromas del Aberfeldy 12. Su paladar se jacta de una sensación más ligera con un final largo y seco. La vainilla, el sándalo, y las naranjas de Sevilla, también se han observado como sabores que emergían de esta sola malta escocesa.
Mundo del Dewar que visita del whisky
La destilería de Aberfeldy es hogar del mundo del Dewar del whisky. Ésta es la experiencia de la marca de fábrica del Dewar de cinco estrellas que cuenta la historia de la familia del Dewar y de la marca de fábrica del whisky que ella desarrolló.
Patrocinios
salón del Dewar 12 del calor de Miami del del
Tatuaje militar, un festival grande de Edimburgo con las vendas militares de ejecución y el reconocimiento de diversos equipos en el capital. El Dewar sintió bien al patrocinador oficial en 2002.
El Wonkette, un blog publicó por Gawker Media que detalla ir-ons del establecimiento político en la C. de Washington
Ze Frank, artista en línea popular del funcionamiento, un composor y locutor público basados fuera de Brooklyn, Nueva York.
la cebolla, una columna chistosa popular de las noticias que proporciona comentario social en sucesos actuales.
Hechos interesantes
el whisky escocés del Dewar del del
entregó el primer anuncio cinematográfico para una bebida en 1897. El anuncio fue difundido en la azotea de un edificio en Herald cuadrado de Nueva York y producido por el Edison Company . Las paradas del tráfico fuera del asombro.
El Andrew Carnegie envió un pequeño barril del whisky del Dewar del a presidente Benjamin Harrison en 1891. Presidente el flack recibido éste de la prensa para apoyar una marca de fábrica extranjera y no el borbón doméstico, pero terminó encima de hacer las maravillas para el Dewar que hacía publicidad mientras que las órdenes all over de los Estados Unidos comenzaron a verter para el whisky de los Dewars. Una cotización del Dewar de Tommy lee en ese entonces, " era el anuncio muy mejor que tenía nunca, y ciertamente… las investigaciones y las órdenes más baratas fluyeron a nosotros de todas las partes del states."
El Dewar de Tommy, con sus ventas impecables capacidad, podía separar una demanda para el whisky del Dewar a Londres; un lugar en donde el whisky era sabido o bebió poco. Él viajó allí buscando a dos hombres, sólo descubrir a aquél de ellos había desaparecido, y el otro era arruinado. Tommy podía de alguna manera separar su marca de fábrica y después de poco tiempo Londres exigía para el whisky del Dewar.
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