(Comida encajonada ferroviaria) es un tipo específico de comidas encajonadas de Bento, vendido en los trenes y las estaciones de tren en el Japón . Primero vendido en 1885 en la estación (norte de Utsunomiya Tokio ), entonces estaban, una comida simple de las bolas de arroz con el relleno de Umeboshi, envuelta en una hoja de bambú. Hoy, muchos tipos de ekiben pueden ser comprados; en los soportes en la estación, en la plataforma, o en el tren sí mismo. Vienen con los palillos disponibles (cuando es necesario), y té, caliente o frío, está con frecuencia disponible con la comida. Los envases de Ekiben pueden ser muy atractivos: hecho del plástico, de la madera, o de cerámica. Muchas estaciones de tren tienen puesto que llegado a ser famoso por su especialmente sabroso ekiben, hecho de especialidades locales del alimento .
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