de la endecha del es la marca para un número de variedades de la patata frita así como el nombre de la compañía que fundó la marca de fábrica de la viruta en el 1938 . Se ponen las virutas de la endecha como una división de Frito-Pone, una compañía poseída por el PepsiCo Inc. Otras marcas de fábrica en Frito-Ponen a grupo incluyen el Fritos, el Doritos, las colmenas, el Cheetos y los pretzeles del oro de Rold.

Historia

El George Crum del cocinero del nativo americano inventó las patatas fritas en el 1853 mientras que trabajaba en un hotel de Nueva York . El alimento de bocado llegó a ser popular durante los años 20 que seguían el policía mecánico de la patata. Mientras que la distribución aumentó, un número de empresas pequeñas comenzaron a fabricar y a vender el producto.

En el " 1932 de Bethany del vendedor; Lay" Warnock abrió una operación del alimento de bocado en el Nashville, Tennessee y, en 1938, él compró el " del fabricante de la patata frita de Atlanta, Georgia ; Barrett Food Company, " retitulándolo " H." La endecha entrecruzó el meridional Estados Unidos que vendían el producto del tronco de su coche. En el 1942, la endecha introdujo el primer procesador continuo de la patata, dando por resultado la primera producción en grande del producto.

El negocio acortó su nombre al " el Company" de la endecha; en 1944 y se convirtió el primer fabricante de alimentos de bocado para comprar los anuncios publicitarios de televisión, con el Bert Lahr como portavoz de la celebridad. Su línea de la firma, " patata a la inglesa usted puede oír tan la frescura, " se convirtió el primer lema de las virutas junto con " ¡De-Poner-sious! " Como los anuncios publicitarios populares ventilados durante los años 50, la endecha fue nacional en su comercialización y pronto suministraba el producto en los Estados Unidos.

En el 1961, el Frito Company fundada por Elmer Doolin y la endecha combinada a la forma Frito-Ponen inc., un gigante del alimento de bocado con ventas combinadas excesivo $ 127 millones anualmente, el más grande de cualquier fabricante. Pronto después de eso, las endechas introdujeron su " más conocido del lema; betcha usted no puede comer apenas one." Las ventas de las virutas llegaron a ser internacionales, con la comercialización asistida por un número de endosantes de la celebridad.

En el 1965, Frito-Poner combinado con la compañía de Pepsi-Cola para formar Pepsico, Inc. y una versión de la barbacoa de las virutas apareció en estantes de la tienda de comestibles. Una nueva formulación de la viruta fue introducida en el 1991 que era más quebradizo y guardó un más largo más fresco. Pronto después de eso, la compañía introdujo el " Lays" ondulado; productos a los estantes del especiero. Al mediados de a los últimos años 90, la endecha modificada su barbacoa salta fórmula y rebranded le como " K. Obra maestra, " nombrado después de una salsa popular, e introducido una versión cocida al horno un más bajo de la caloría y una variedad que era totalmente sin grasa (EXITAZO de la endecha salta que contiene el substituto gordo Olestra ).

En el 2000s, caldera cocinó marcas de fábrica aparecía al igual que una versión procesada llamada Stax de la endecha que fue pensado para competir con el Pringles, y la compañía comenzaron a introducir una variedad de variaciones adicionales del sabor.

Frito-Poner los productos controlan actualmente el 55% del mercado salado de los alimentos de Estados Unidos.

Internacional

considera también:

los caminante Los caminante son fabricante del alimento de bocado en el Reino Unido más conocido para las patatas a la inglesa de la fabricación. El Pepsico ha poseído la etiqueta quebradiza de los caminante en el Reino Unido desde el 1991 y distribuye el producto de la endecha vía esta marca. Las patatas fritas se conocen como patatas a la inglesa del en el Reino Unido, en donde las virutas del refieren a las patatas fritas que se asemejan a las patatas fritas, aunque generalmente más densamente. La insignia para la versión británica es notablemente similar a la marca de fábrica americana, ofreciendo una cinta roja alrededor de un sol amarillo. Los otros Frito-Ponen marcas de fábrica también se distribuyen a través de la etiqueta de los caminante.

En Australia, Pepsico adquirió el Snackfood Company el de Smith's en el 1998 y lo puso Frito-Pone productos bajo esa etiqueta, usar el conocido del enrarece . Después de que sea fino fuera vendido al bocado califique Australia (poseído por el Arnotts ), Smith producido una línea de patatas fritas bajo marca de fábrica de la endecha por un breve periodo de tiempo. La línea de la endecha rebranded eventual como patatas a la inglesa de Smith, mientras que la línea de Smith tradicional fue retitulada las arrugas de Smith. Enrarece todavía se vende en Australia como competidor directo a las patatas a la inglesa de Smith.

En el Canadá, las virutas se distribuyen a través de la etiqueta de la endecha.

En el México, Pepsico adquirió el Sabritas S. La endecha junto con otros productos tales como Cheetos, el Fritos, el Doritos y las colmenas se ponen bajo marca de fábrica de Sabritas. La insignia para la compañía del mexicano se divierte la cinta roja, pero tiene una cara sonriente estilizada en vez del sol. Controla el alrededor 80% del mercado allí.

En el Israel, la etiqueta de la endecha se distribuye con el conocido יפס de Tapochips (תפוצ el ')

En el Alemania, endecha se venden en tres variedades: Endecha, luz de la endecha y sensaciones de la endecha. Como con Doritos, la endecha es manufacturada, distribuida e importada en Alemania por la división holandesa de Frito Lay's, grupo de alimento de Smith.

en septiembre de 2007, endechas cambió su insignia con todo el nuevo. Es similar el anterior pero tiene más de una mirada 3D y las letras “a” y “y” están conectadas. Más el bolso sí mismo se ha colocado en una nueva mirada entera.

Lemas

¡Ésa es otra razón para sonreír! Patatas fritas de la endecha (2007)
¡Alimento para la diversión de ella! (2007)
¡La endecha, consigue su sonrisa encendido! (2006-)
Endecha. ¿Querer alguno?
Betcha no puede comer apenas uno (1960s-present)
¡Ποτέ δεν μπορείς να φας μόνο ένα! (Grecia de la endecha)
El lo del mazaa de ka de las endechas (Paquistán de la endecha) significado-Tiene la diversión con la endecha
Nadie pueden comer apenas uno….¡Apuesta de Lagi! (la India de la endecha)
Alimento principal de ka del programa de Har (la India de la endecha) que significa el alimento principal para cada programmme
¡Un que ningún una a solas del asistente de los puedes! (México, Chile y la Argentina de la endecha)
Endecha. ¿Vrei si tu? (Rumania de la endecha)
¡Лэйс - захрустишь, неустоишь! (Rusia)
Kartą paragavęs negali sustot! (Lituania)

Sabores

A excepción de las patatas fritas del barbacoa-sabor, que fueron introducidas no más adelante de 1958, encima hasta de los 20 años pasados, el único sabor de las patatas fritas había sido el convencional. A pesar de una explosión de nuevos sabores, la original unadorned sigue siendo la selección de el 81% de consumidores.

En los Estados Unidos, ofertas de la endecha un número de combinaciones del sabor, además de las virutas clásicas. Los productos condimentados en las variedades fritas tradicionales incluyen la crema amarga y la cebolla, la barbacoa, el Cheddar y crema amarga, el rancho ocultado del valle, la sal y el vinagre, sal y la pimienta, Flamin caliente, la salmuera de eneldo, limón (limón ) y un " más grueso; Style" de la tienda de delicatessen ; viruta. Los vendedores canadienses tienen un número de sabores variados, con el curry, la salsa de tomate, Poutine, la pizza, la salsa de Fries'n, el pollo de carne asada, el tocino del smokey, la salsa, Wasabi y sal del mar y las marcas de fábrica de la pimienta disponibles. El éxito de comercialización de estos sabores en Canadá lleva a veces a un ofrecimiento del tiempo limitado de un sabor al sur, con la salmuera de eneldo apareciendo recientemente en los Estados Unidos después de un funcionamiento acertado.

La “crema amarga conocida” tiene interesante la endecha en mucha confusión en algunos países. En la India por ejemplo el nombre fue cambiado a la crema del estilo después de que los consumidores divulgaran que su malestar con la idea de “agriar” la crema

En los productos cocidos al horno, hay clásico, barbacoa y crema amarga y variedades de la cebolla. La versión cocinada caldera incluye original, sal y vinagre del mar, barbacoa del Mesquite y las marcas de fábrica de Jalapeño . La endecha ondulada tiene original, barbacoa de la nuez dura, rancho y los sabores del gratén del Au mientras que Stax de la endecha ofrece la crema y la cebolla original, amarga, el Cheddar, la barbacoa, el rancho, la pizza y la sal y el vinagre. La más nueva variedad, endecha natural tiene marcas de fábrica gruesas de la sal de la barbacoa y del mar del corte.

¡El EXITAZO! la marca de fábrica rebranded en el 2004 mientras que la luz de la endecha después de que la fórmula de Olestra fuera alterada y la Agencia de Medicamentos y Alimentos de los E. permitió el retiro de advertencias sobre varias consecuencias de la salud del substituto gordo.

El exterior Norteamérica, la endecha en el Grecia y el Chipre son hechos y embalados por los alimentos y bocados sabrosos LTD de Corina, con los sabores mediterráneos que incluyen sabor del queso del queso Feta, sabor de Tzatziki, aceituna y tomate, orégano, sal del mar y pimienta negra y vario más. Hay centenares de secundario-variaciones de la línea mediterránea y la compañía realiza experimentaciones constantes para crear nuevos sabores y para ajustarlos a tener gusto de cada país. En algunos países tales como variaciones de la Argentina de los gustos mediterráneos existen incluyen el aceite de oliva y el queso de parmesano, el aceite y el tomate de oliva, el aceite y la albahaca de oliva, el queso griego de Tzatziki con las cebollas, el Lasagna, la carne de vaca Carpaccio con Parmeggiano y el queso ahumado de Manchego. En el Bélgica hay una versión del pepino y del queso de cabras. Finalmente en el Chile hay una versión del limón y el Cilantro (coriandro) y crema amarga y las cebollas.

En Australia, una versión del Cilantro existe mientras que un chile caliente y dulce, un maíz dulce y una marca de fábrica del queso del cotija se pueden encontrar en el Suramérica .

Otro sabor vendido sobre todo en Asia meridional se llama " Magia Masala." Este sabor es muy popular en el la India, el Paquistán, y el Bangladesh . Los sabores ofrecidos en Tailandia incluyen la alga marina de Nori, Bulgogi coreano y té verde.

Hay un número de productos únicos en el Reino Unido vendido bajo etiqueta de los caminante del, incluyendo el coctel de la gamba, carne de vaca y cebolla, el griego Kebab y extracto de la levadura de la marmita . Bajo etiqueta de de Smith del en Australia, los sabores únicos incluyen el queso Feta y la hierba griega y el tomate italiano y la albahaca .

Rusia tiene " MAX" de la endecha; virutas (sabores del pollo, de Sourcream y de la cebolla, de Sourcream y del queso, del jamón y del queso) y un cierto " internacional; Lay's" sabores más el " ruso; Lay's" sabor - setas y Sourcream.

En partes de Suramérica (notablemente la Argentina y Uruguay ), los productos condimentados de la endecha se venden con el " Mediterraneas" de la endecha; la etiqueta, e incluye los sabores tales como el jamón, tomate y albahaca, parmesano del tomate, y orégano. El Perú tiene " Sabores Peruanos" de la endecha; (Sabores peruanos de la endecha), con sabores tener gusto del andino del queso (queso andino); también estaban recientemente las inmersiones de la endecha lanzada, de que incluyen un " Criollo peruano Chili" bolsita de la salsa.

En Ucrania hay cangrejo, tocino, Cheddar, y cebolla amarga del crema y verde

Hay actual 12 sabores de la endecha regular en Canadá, aunque hay más, disponible solamente en ciertas partes del país. El a escala nacional disponibles de los sabores son los siguientes: El clásico (amarillo), la barbacoa (negro) del, la sal del y el vinagre (trullo), la salsa de tomate del (rojo oscuro), la original ondulada del (rojo), la salmuera de eneldo del (verde claro), el tocino (marrón) de Smokey del, la sal del mar del y la pimienta (plata), la crema amarga del y la cebolla (verde), el pollo de carne asada del (marrón claro) y finalmente salaron ligeramente (azul brillante). También, en selecto La endecha de los mercados del canadiense ha introducido sabores internacionales tales como " " picante del curry ; y " Wasabi " para apelar a un grupo de consumo más ancho.

La endecha ha incorporado el mercado alemán con un cierto éxito en los años pasados de los pares. Marcas de fábrica 3 de la endecha dominante se distribuyen con 2 sabores para cada marca de fábrica. Los sabores siguientes se ponen en Alemania:
Endecha del

Endecha natural
Paprika de la endecha (paprika)
Luz de la endecha del

Paprika de la endecha (paprika)
Endecha salada/natural
Sensaciones de la endecha del

Paprika dulce roja de la endecha (paprika)
Chile dulce tailandés de la endecha

Información alimenticia

Como alimento de bocado, las marcas de fábrica de la endecha contienen muy pocas vitaminas y minerales en cualquier variedad. En el diez por ciento del requisito diario por la porción, la vitamina C es la más alta. El contenido en sal es particularmente alto, con una porción conteniendo tanto como el magnesio 380 de la sal.

Una porción de la onza (gramo de un de 28 ) de las patatas fritas regulares de la endecha tiene 130 calorías y contiene diez gramos gordo, con tres gramos de la grasa saturada . Las marcas de fábrica cocinadas caldera tienen siete a ocho gramos de grasa y un gramo de grasa saturada pero son 140 calorías. Las endechas naturales tienen nueve gramos de grasa, dos gramos de grasa saturada y 150 calorías. Stax contiene típicamente diez gramos de grasa, 2.5 gramos de grasa saturada y es 160 calorías por la porción. Las endechas onduladas son idénticas a la marca de fábrica regular a excepción un mitad-gramo de menos de grasa saturada en algunas combinaciones. Las varias marcas de fábrica no contienen ninguna grasas del transporte.

La característica cocida al horno de la variedad 1.5 gramos de grasa por una porción de la onza, y no tiene ninguna grasa saturada. Cada porción tiene 110 a 120 calorías. Las porciones ligeras de la endecha son 75 calorías por onza y no tienen ninguna grasa.

Las patatas fritas clásicas de las endechas se cocinan en el aceite de girasol puro del 100% (aceite original hidrogenado hasta el 1 de enero de 2007). Una porción de una onza tiene 150 calorías, 90 cuyo ser de grasa, 10 gramos de grasa, y 1 gramo de grasa saturada.

Tienen muchos sabores en las endechas cocidas al horno también. Las endechas cocidas al horno se producen en Cheddar, barbacoa, y original.

considera también: Olestra

Ver también

El Frito-Pone
Endecha de Herman
Stax de la endecha
Patata frita
el Snackfood Company de Smith's
Caminante
Snacks de S.
Bocados sabios

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