La entrada del cocinero del o el Nuti es un estuario grande que estira 180 millas del golfo de Alaska al Anchorage en el south-central Alaska . Separa la península de Kenai del continente Alaska y las ramas en el Knik arman y el brazo de Turnagain del en su extremo norteño, casi rodeando Anchorage.
Las cubiertas de la línea divisoria de las aguas cerca de 100.000 kilómetros de ² de Alaska meridional, al este de la gama Aleutian y sur de la gama de Alaska, agua de recepción de sus tributarios el río de Knik, el pequeño río de Susitna, y el Susitna y los ríos de Matanuska la línea divisoria de las aguas incluyen las áreas de drenaje del montaje McKinley . Dentro de la línea divisoria de las aguas hay varios parques nacionales y cuatro la entrada activa del cocinero de los volcanes proporciona históricamente el acceso navegable al puerto de Anchorage en el extremo norteño, y al puerto más pequeño del home run fomentar el sur.000 personas viven dentro de la línea divisoria de las aguas de la entrada del cocinero. Antes del crecimiento de Anchorage, Knik era la destinación para la mayoría del tráfico marina en entrada superior del cocinero.
Sobre alcanzar el jefe de la entrada del cocinero, Bligh era de la opinión que el brazo de Knik y el brazo de Turnagain eran las bocas de los ríos y no la abertura al paso del noroeste. Bajo pedidos del cocinero Bligh organizó un partido para viajar encima del brazo de Knik, que volvió rápidamente para divulgar el plomo del brazo de Knik de hecho solamente a un río.
Un segundo partido fue enviado luego encima del brazo de Turnagain y volvió también para divulgar solamente un río puesto a continuación. Como resultado de esta frustración la segunda agua de superficie fue dada el " conocido falso; Dar vuelta a Again". Los mapas tempranos etiquetan el brazo de Turnagain como el " Turnagain River".
Alaska tiene aproximadamente mitad de las reservas de carbón sabidas en los E. en fecha 2007, hay una oferta para construir una mina de carbón grande (la mina de carbón de Chuitna) en el lado oeste de la entrada del cocinero cerca del río de Chuitna, y la ciudad Tyonek, Alaska . Los ríos americanos han colocado el río de Chuitna en su lista de los 10 ríos más en peligro para 2007, basados en la amenaza de esta mina.
El brazo de Turnagain es una de solamente cerca de 60 aguas de superficie por todo el mundo para exhibir un alesaje de marea . El alesaje puede ser más de seis pies de alto y viajar en 15 kilómetros por hora en las altas mareas de resorte en un día típico, brazo de Turnagain consideran las mareas de más de 30 pies, en segundo lugar en Norteamérica bahía de s de Canadá a 'de Fundy . El ciclo de marea minucioso natural de la hora 25 del océano 12 está cercano a la frecuencia natural de la resonancia del brazo de Turnagain, que entonces refuerza la marea similar al agua que chapotea en una bañera. Fluctuaciones de marea en el cuerpo principal de la entrada del cocinero, mientras que tan es extremo como el brazo bajo y estrecho de Turnagain, alcanzar regularmente 25 pies y exhibir las corrientes superior a 5 nudos en el flujo de marea completo. La entrada y sus brazos se han propuesto como sitio potencialmente atractivo para la generación de la energía de marea .
El brazo de Turnagain y el brazo de Knik se saben para su abundancia del légamo . Durante la bajamar, mucha de las partes inferiores cenagosas de los brazos se expone, haciendo la navegación de marina difícil. Envía históricamente y los barcos diseñados para el área tenían una parte inferior relativamente plana con un centerboard y una ausencia modestos de una quilla grande porque los barcos de vez en cuando se vararían durante la bajamar en propósito o accidentalmente. Este diseño permitió que el arte apoyara su peso en el withoout de la tierra que sostenía cualquier daño grave a su estructura. Un ejemplo de este diseño es el nómada, un barco de pesca mucho fotografiado poseído una vez por Joe Reddington que se ha sentado en un mudflat cerca de Knik por varias décadas.
Este el Mudflats es también peligroso de caminar encendido, exhibiendo la arena movediza - como características, y ha demandado los miembros y las vidas de varios exploradores de la playa que han vagado hacia fuera en ellos. Para este muelle de los barcos de cruceros de la razón en el Seward o el Whittier en príncipe Guillermo Sound y pasajeros del transporte vía el autobús o el tren a Anchorage. Sin embargo, sobre el 95% de carga entrar en Alaska viene a través del puerto de Anchorage, que es servida por las compañías importantes de portacontenedores y otros portadores.
Las actividades de la entrada del cocinero incluyen la pesca profesional, desarrollo de aceite y del gas, las descargas municipales, ruido de los aviones y de las naves, tráfico del envío, y turismo. Sin embargo, no se sabe qué impacto estas actividades tenían en la población de la ballena de la beluga.
En 2000, el servicio marina nacional de las industrias pesqueras de los E. enumeró la población de la ballena de la beluga de la entrada del cocinero según lo agotado y comenzó el desarrollo de un plan de la conservación.
El instituto marina costero en la universidad de la escuela de Alaska Fairbanks de industrias pesqueras y de ciencias del océano que trabajaban con el departamento de los E. de los minerales servicio de gestión del interior (MMS), comenzó un proyecto de tres años en 2003 que se centraba en la circulación del agua en entrada del cocinero.
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