El Ernesto Henry Starling ( 1866 - del 17 de abril el 1927 del 2 de mayo ) era fisiólogo inglés . Él trabajó principalmente en la Universidad Londres, aunque él también trabajara durante muchos años en el Alemania y el Francia . Su colaborador principal en Londres era su cuñado, Guillermo Maddock Bayliss del sir.

Starling es el más famoso por desarrollar el " Ley Frank-Starling del " del corazón ;, presentado en 1915 y modificado en el 1919 . También lo conocen para su implicación junto con Bayliss en el asunto, una controversia del perro de Brown referente a la vivisección . En 1896 en la edad de 30 Ernesto estuvo casado con el hacendado (1866), bailarín de Catalina del vaudevillian que murió poco después de que de una sangre infectó enfermedad.

Otras contribuciones importantes a la fisiología eran:
La ecuación de Starling, describiendo los cambios flúidos en el cuerpo (1896)
El descubrimiento de la peristalsis, con Bayliss
El descubrimiento Secretin, de la primera hormona, con Bayliss (1902) y la introducción del concepto de las hormonas (1905)
El descubrimiento que el túbulo enrollado distal del riñón reabsorba el agua y los varios electrólitos

Starling fue elegido compañero de la sociedad real en 1899.