Una lista de algunos escritores prominentes en el alimento, el cocinando, el cenando, y la historia cultural se relacionó con el alimento.

Autores

Athenaeus
Jean-Anthelme Brillat-Savarin
Jeffrey Steingarten
Barba de James
Señora Beeton
Raymond Blanc
Anthony Bourdain
Alton Brown
Enrique Charpentier
Niño de Julia
Barbilla de Mei
Craig Claiborne
Shirley Corriher
Fanny Cradock
Elizabeth Craig
Curnonsky
Tarla Dalal
Elizabeth David
Giada De Laurentiis
Andrew Dornenburg
Escoffier
M. Fisher
Gael Greene
Hazan de Marcela
Amanda Hesser
Alison Holst
Madeleine Kamman
Christopher Kimball
Diana Kennedy
Marca Kurlansky
Nigella Lawson
Recaudación de Paul
A. Liebling
David Leite
Manju Malhi
Ginette Mathiot
El prospera Montagné
Harold McGee
Jamie Oliverio
Richard Olney
Página de Karen A.
Jacques Pepin
Michael Pollan
Eduardo de Pomiane
Duende malicioso de Wolfgang
Gordon Ramsay
Rayo de Raquel
Ruth Reichl
Gary Rodas
Claudia Roden
Marcelo Rouff
Michael Ruhlman
Pizarrero de Nigel
Delia Smith
Maguelonne Toussaint-Samat
Raymond Sokolov
Juana Stepaniak
Anne Willan
Martin Yan

Libros (no fácilmente atribuibles a un autor)


Larousse Gastronomique
Forme de Cury

Ver también


libro de cocina
Lista de los libros de cocina
Cocina de los niños
Biblioteca y museo gastrónomos

.

  • Zenithic
  • Best of Me (Chrisette Michele song)
    Random links:Kappa Orionis | Utashinai, Hokkaidō | Modo mínimo | Regimiento de infantería real de Nueva Zelandia | Pulupandan, Occidental de Negros

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