La espoleta (" del ; poco " de la bifurcación ; en latín) está un hueso bifurcado encontrado en los pájaros y los dinosaurios del Theropod, formados por la fusión de las dos clavículas primero aparece en el expediente del fósil en el Longisquama Archosaur . En pájaros, su función es la consolidación del esqueleto torácico para soportar los rigores del vuelo .

La espoleta se refiere comúnmente como Wishbone debido a la tradición que cuando dos personas llevan a cabo los dos lados del hueso y los separan, la persona que consigue la parte más grande tendrá un deseo concedida. Hoy la espoleta, quitada una vez del pavo o del pollo, primero se seca y en seguida se sostiene entre los pequeños dedos del " de oposición dos; wishers". Una vez el deseo se ha hecho el hueso es tirado por cada persona. El wisher que interrumpe una sección más grande del hueso se asume para tener sus deseos concedidos.

En los Estados Unidos meridionales, también se refiere como hueso de la polea del, especialmente cuando está servido como pedazo de pollo con la carne de ambos pechos adyacentes ató.