El evita el supermercado gordo (; también se conoce como supermercado SF) un pequeño, pero el crecimiento, la cadena de supermercados americana china del vietnamita en la región del valle de San Gabriel en California, Sacramento, California, San Pablo, California, y Las Vegas, Nevada . Su primer almacén fue abierto en la comunidad suburbana americano chino primero de parque de Monterey, California . En 2005, evitar el supermercado gordo abrió un megastore en el poco Saigon Westminster, California, ensamblando el comercio vietnamita ya highly-competitive del supermercado en la comunidad.
La cadena asiática del supermercado vende artículos importados de la tienda de comestibles Asia - particularmente China continental, Hong Kong, Taiwán, Japón, Tailandia, y Vietnam - y también alguno el de corriente americano califica también. La mayor parte de sus localizaciones tienden a estar en un más nuevo suburbano Chinatowns así como en desarrollar districtos vietnamitas del anuncio publicitario del americano étnico.
El contrario a la creencia popular, el nombre no significa el " evitar el fat". " Evitar Fat" es la transcripción romanized del 顺发 en el Cantonese, que significa prosperidad. Además, el " t" en " evitar el fat" es una parada sorda. Así " evitar el fat", en Cantonese, ser " pronunciado; pronto fa". El evita fa (順發) en la lengua china y el phát en lengua vietnamita ambos del thuận del significa el " distribution" favorable; (de la abundancia). El conocido evita gordo fue satirizado por el Tony Huynh (thewinekone) de la celebridad de YouTube en un vídeo. Evitar el supermercado gordo fue comenzado en el mediados de los 90 por un empresario chino del vietnamita y el comerciante de los mariscos nombró Hieu Tran. Él es el dueño de los mariscos de H&T, que se basa en la ciudad Bell, California, y, en fecha 2007, Tran se ha designado como presidente de la junta del director de la Westminster, California-basado Saigon National Bank . La cadena del mercado compite principalmente con el mercado del rancho 99 y el supermercado de Hong Kong. Como estas dos cadenas de supermercados, evitar el supermercado gordo sirve generalmente como ancla importante en algunos centros comerciales y alamedas de tira asiáticos, que han sido renovadas en algunos casos extensivamente por Hieu Tran. El Superstore de San Gabriel es únicamente un hipermercado chino pues vende el vestir y la pequeña electrónica además de las tiendas de comestibles, aunque estas paradas sean funcionadas por los vendedores independientes con el pago separado.
En agosto de 2006, el Arnold Schwarzenegger del gobernador de California viajó el Superstore de Westminster recientemente en la comunidad pesadamente vietnamita de Westminster, California.
Localizaciones
Plaza asiática pacífica - Las Vegas, Nevada ( Chinatown, Las Vegas ) - construidos nuevamentePlaza de marcha - parque de Monterey, California - los supermercados chinos anteriores substituidos - substituyó un Vons
El cuadrado pacífico en el camino de Colima - alturas de Rowland, California - substituyó un Vons
La plaza del sur de la puerta en el camino de Mack - Sacramento, California - substituyó un Ralphs
Plaza pacífica - Sacramento, California
El Superstore de San Gabriel - San Gabriel, California - substituyó una blanco
Mercado de San Pablo - San Pablo, California
El Superstore de Westminster - Westminster, California - substituyó un K-Centro comercial
La plaza del carril del oeste y de martillo - Stockton, California - substituyó un excepto el centro comercial
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