El fraccionamiento es un proceso de la separación en el cual cierta cantidad de una mezcla (sólido, líquido, soluto o suspensión) se divide para arriba en una gran cantidad de cantidades más pequeñas (el fracciona en el cual la composición cambie según un gradiente . Se recogen las fracciones basaron en diferencias en una característica específica de los componentes individuales. El rasgo común en fraccionamientos es la necesidad de encontrar un grado óptimo entre la cantidad de fracciones recogidas y la pureza deseada en cada fracción. El fraccionamiento permite aislar más de dos componentes en una mezcla en un solo funcionamiento. Esta característica lo fija aparte de otras técnicas de separación.

El fraccionamiento se emplea extensamente en muchas ramas de la ciencia y de la tecnología. Las mezclas de líquidos y de gases son separadas por la destilación fraccionada por diferencia en punto de ebullición. El fraccionamiento de componentes también ocurre en cromatografía de columna por una diferencia en afinidad entre la fase inmóvil y la fase móvil . En la cristalización fraccionaria y las sustancias químicas de congelación fraccionarias que se fraccionan basó en diferencia en solubilidad en una temperatura dada. En el fraccionamiento de la célula, los componentes de la célula son separados por diferencia en la masa .

El fraccionamiento también se utiliza para los propósitos culinarios, pues el aceite de palma y los aceites de núcleo de palma se fraccionan para producir los aceites de diversas viscosidades, que se pueden utilizar para diversos propósitos.

Fraccionamiento de la proteína del plasma

Las proteínas del plasma son separadas usando las diferencias inherentes de cada proteína. El fraccionamiento implica el cambiar de las condiciones del plasma reunida (e., la temperatura o la acidez) de modo que las proteínas que se disuelven normalmente en el líquido del plasma lleguen a ser insolubles, formando los grupos grandes, llamados precipitado. La proteína insoluble se puede recoger por la centrifugación . Uno de los mismos modos eficaces para realizar este proceso es la adición de alcohol a la piscina del plasma mientras que simultáneamente refresca la piscina. Este proceso a veces se llama fraccionamiento frío del alcohol o fraccionamiento del etanol. Fue descrito cerca y lleva el personaje epónimo del Dr. Este procedimiento se realiza en una serie de pasos de modo que una sola piscina del plasma rinda varios diversos productos de la proteína, tales como albúmina y globulina inmune. La albúmina de suero humana se preparó por este proceso se utiliza en algunas vacunas, para tratar a víctimas de la quemadura, y otros usos médicos.

Fraccionamiento como tratamiento contra el cáncer

El fraccionamiento también refiere a un método de tratar el cáncer con radioterapia. Cuando la dosis total de la radiación se divide en varios, dosis más pequeñas durante varios días, allí son pocos efectos tóxicos sobre las células sanas. Esto maximiza el efecto de la radiación en cáncer y reduce al mínimo los efectos secundarios negativos.
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