La fruta del término tiene muchos diversos significados dependiendo de contexto. En botánica, una fruta es el &mdash madurado del ovario del ; junto con siembra el mdash de ; de una planta floreciente . En muchas especies, la fruta incorpora el ovario madurado y los tejidos circundantes. Las frutas son los medios por los cuales las plantas florecientes diseminan las semillas. En cocina, al discutir la fruta como alimento, el término refiere generalmente a esas frutas que sean dulces y carnudas, ejemplos de la planta cuyo incluir las manzanas de los ciruelos y las naranjas . Sin embargo, un grande muchos vehículos comunes así como tuercas y los granos es la fruta de la especie de la planta que él viene de. Ninguna terminología cabe realmente la variedad enorme que se encuentra entre las frutas de la planta. Seguirá habiendo la terminología de la cocina para las frutas es inexacta y tan. La fruta falsa del término (seudocarpa, fruta accesoria ) se aplica a veces a una fruta como el higo (una fruta del múltiple-accesorio del ; ver abajo) o a una estructura de planta que se asemeje a una fruta pero no se deriva de una flor o de flores. Algunas gimnospermas tal como tejo, tienen Arils carnudos que se asemejen a las frutas y algunos enebros tener berry-like, conos carnudos. El " del término; fruit" también se ha aplicado inexacto a los conos femeninos semilla-que contenían de muchas coníferas .

Con la mayoría de la polinización de las frutas es una parte vital de cultura de la fruta, y la carencia del conocimiento de las donadoras de polen y Pollenizers puede contribuir a las cosechas pobres o a las cosechas de la mal calidad. En algunas especies, la fruta puede convertirse en la ausencia de polinización/de fertilización, un proceso conocido como Parthenocarpy del . Tales frutas son sin semillas. Una planta que no produce la fruta se conoce como acarpo, significando el " sin fruit".

Desarrollo de la fruta

Una fruta es un ovario madurado. Después de que el óvulo en un ovario sea fertilizado en un proceso conocido como polinización, el ovario comienza a madurar. El óvulo se convierte en una semilla y el pericarpio del de la pared del ovario puede llegar a ser carnudo (como en bayas o las drupas, o forman una cubierta externa dura (como en tuercas). En algunos casos, los sépalos, los pétalos y/o los estambres y el estilo de la flor se caen. El desarrollo de la fruta continúa hasta que las semillas se hayan madurado. Con algunas frutas multiseeded el grado a el cual la carne se convierte es proporcional al número de óvulos fertilizados.

La pared de la fruta, desarrollada de la pared del ovario de la flor, se llama el pericarpio del . El pericarpio del se distingue a menudo en dos o tres capas distintas llamadas el exocarpo (capa externa del - también llamada epicarpia), el mesocarpio (capa media) del, y el endocarpio (capa interna) del . En algunas frutas, especialmente las frutas simples derivaron de un ovario inferior, otras partes de la flor (tales como el tubo floral, incluyendo los sépalos de los pétalos y los estambres, fusible con el ovario y maduran con ellos. El etileno de la hormona de planta causa la maduración. Cuando tales otras piezas florales son partes significativas de la fruta, se llama una fruta accesoria . Puesto que otras partes de la flor pueden contribuir a la estructura de la fruta, es importante estudiar la estructura de la flor para entender cómo una fruta del detalle forma. Los tipos de frutas secas, simples (con ejemplos) son:
Achene - (ranúnculo )
cápsula - (nuez de Brasil )
Cariópside - (trigo )
drupas fibrosas - (coco, nuez )
folículo - (Milkweed )
Legumbre - (guisante, haba, cacahuete )
Loment
tuerca - (avellana, haya, bellota del roble)
samara - (olmo, ceniza, llave del arce )
Schizocarp - (zanahoria )
Silique - (rábano )
silícula - (monedero del pastor)
utricle - (remolocha )

Las frutas en las cuales la parte o todo el pericarpio (pared del de la fruta) es carnudo en la madurez son las frutas carnudas simples del . Los tipos de frutas carnudas, simples (con ejemplos) son:
Baya - (tomate, aguacate )
drupas (ciruelo, cereza, melocotón, albaricoque, aceituna de la fruta de piedra o)
Baya falsa - frutas accesorias (plátano, arándano )
Manzana - frutas accesorias ( Apple, pera, escaramujo )

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la fruta agregada

Una fruta agregada, o el etaerio del, se convierte de una flor con los pistils simples numerosos. Un ejemplo es la frambuesa, cuyas frutas simples se llaman los drupelets del porque cada uno es como drupas las pequeñas de un atadas al receptáculo. En algunas frutas de la zarza (tales como Blackberry ) el receptáculo es alargado y parte de la fruta madura, haciendo la zarzamora una fruta del agregado-accesorio del . La fresa es también una fruta del agregado-accesorio, sólo una en el cual las semillas se contienen en los Achenes en todos estos ejemplos, la fruta se convierte de una sola flor con los pistils numerosos.

Fruta múltiple

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la fruta múltiple

Una fruta múltiple es una formada de un racimo de flores (llamadas una inflorescencia ). Cada flor produce una fruta, pero estos maduros en un solo Massachusetts. Los ejemplos son la piña, el higo comestible, la mora, el Osage-anaranjado, y los árboles del pan .

En la fotografía a la derecha, las etapas del florecimiento y el desarrollo de la fruta en el Noni o la mora india (citrifolia de Morinda del ) se pueden observar en una sola rama. Primero una inflorescencia de las flores blancas llamadas una cabeza se produce. Después de la fertilización, cada flor desarrolla en las drupas, y como las drupas se amplían, se convierten en el innato (fusión) en una fruta carnuda múltiple del llamada un syncarpet del .

Hay también muchas frutas múltiples secas, e.
Tuliptree, múltiplo de samaras.
Goma dulce, múltiplo de cápsulas.
El sicómoro y el cardan, múltiplo de achenes.
Magnolia, múltiplo de folículos.

Frutas sin semillas

La ausencia de pepitas es una característica importante de algunas frutas del comercio. Los cultivares comerciales de los plátanos y las piñas son ejemplos de las frutas sin semillas algunos cultivares de las frutas de la fruta cítrica (especialmente las naranjas del ombligo y las mandarinas, las uvas de la tabla, el pomelo, y las sandías se valoran para su ausencia de pepitas. En una cierta especie, la ausencia de pepitas es el resultado Parthenocarpy del, donde las frutas fijan sin la fertilización. Fruta partenocárpica mayo o mayo determinados no requerir la polinización. La mayoría de los agrios sin semillas requieren un estímulo de la polinización; los plátanos y las piñas no hacen. La ausencia de pepitas en uvas de tabla resulta del aborto de la planta embrionaria que es producida por la fertilización, un fenómeno conocido como Stenospermocarpy del que requiera la polinización normal y la fertilización.

Algunas frutas tienen capas cubiertas con los puntos o las rebabas enganchadas, para evitarse que sean comidos por los animales o para pegar a los pelos las plumas o las piernas de animales, usar ellos como agentes de la dispersión. Los ejemplos incluyen la bardana y la planta del unicornio.

La carne dulce de muchas frutas es " deliberately" apelando a los animales, para comer las semillas sostenidas dentro y " unwittingly" llevado y depositado en una distancia del padre. Asimismo, los núcleos nutritivos, aceitosos de las tuercas están apelando a los roedores (tales como atesora que la acumulación él en el suelo para evitar morir de hambre durante el invierno, así dando esas semillas que sigan siendo sin comer la ocasión al germine y crezca en una nueva planta lejos de su padre.

Aplicaciones

Muchos centenares de frutas, incluyendo las frutas carnudas tienen gusto Apple, melocotón, pera, kiwi, sandía y el mango es comercialmente valioso como alimento humano, fresco comida y como el atasc la mermelada del y otras frutas de los cotos están también en alimentos manufacturados como el yogur de los molletes de las galletas, el helado, las tortas y mucho más. Muchas frutas se utilizan para hacer las bebidas, tales como zumos de fruta (zumo de naranja, jugo de Apple, jugo de la uva, etc) o bebidas alcohólicas, tal como vino o brandy .

Muchos vehículos son frutas botánicas, incluyendo el tomate, el paprika Del, la berenjena, el Okra, la calabaza, la calabaza, la haba verde, el pepino y el calabacín . La fruta verde oliva se reclama el aceite de oliva . Las manzanas son de uso frecuente hacer el vinagre . Las especias tienen gusto de la vainilla, paprika, pimienta inglesa y la pimienta negra se deriva de bayas.

Valor alimenticio

Las frutas son generalmente altas en la fibra, el agua y la vitamina C . Las frutas también contienen el vario Phytochemicals que todavía no tienen un listado de RDA/RDI debajo de la mayoría de las fichas de datos alimenticias, y que la investigación indique se requiere para la prevención celular de largo plazo apropiada de la salud y de la enfermedad. La consumición regular de la fruta se asocia a riesgos reducidos de cáncer, de enfermedad cardiovascular, de movimiento, de enfermedad de Alzheimer, de cataratas, y de algunas de las declinaciones funcionales asociadas al envejecimiento.

Aplicaciones no alimenticias

Porque las frutas han sido tales mayores partes de la dieta humana, diversas culturas han desarrollado muchas diversas aplicaciones para las varias frutas que no dependen encendido como siendo comestibles. Muchas frutas secas se utilizan como decoraciones o en centros de flores secados, tales como planta del unicornio, loto, trigo, honradez anual y Milkweed . Los árboles ornamentales y los arbustos se cultivan a menudo para sus frutas coloridas, incluyendo el acebo, el Pyracantha, el Viburnum, el Skimmia, el Beautyberry y el Cotoneaster .

Las frutas de la amapola de opio son la fuente del opio de las drogas y la morfina . Las frutas de la naranja de Osage se utilizan para rechazar el Bayberry de las cucarachas que las frutas de proporcionan una cera de uso frecuente para hacer velas. Muchas frutas proporcionan los tintes naturales, e. nuez, Sumac, cereza y mora . Las calabazas secadas se utilizan como decoraciones, jarros de agua, casas del pájaro, instrumentos musicales, tazas y platos. Las calabazas se tallan en las linternas del gato-o' para el Víspera de Todos los Santos . La fruta espinosa del Burdock o la bardana era la inspiración para la invención del Velcro .

El bonote es una fibra de la fruta del coco que se utiliza para los doormats, los cepillos, los colchones, los floortiles, despedir, el aislamiento y como medio growing para las plantas del envase. La cáscara de la fruta del coco se utiliza para hacer las cabezas del recuerdo, las tazas, los tazones de fuente, los instrumentos musicales y las casas del pájaro.

Ver también

Lista de las frutas culinarias
Árboles frutales * frutti de Tutti
Fruitarianism

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