Una hornilla de Bunsen del es un pedazo común de equipo de laboratorio que produzca una sola llama abierta del gas, que se utiliza para la calefacción, esterilización, y combustión.
Historia
Una idea falsa común es que la hornilla de Bunsen fue inventada por el alemán Roberto Wilhelm Bunsen de los químicos y el Schonbein cristiano . Aunque se nombre después de Bunsen, es realmente una mejora llevada a cabo en 1855 por su ayudante de laboratorio, Peter Desaga, en un diseño anterior por el Michael Faraday . La mejora se llama una hornilla de Tirrill. Las diferencias principales entre estas hornillas son la válvula de control de gas en una hornilla de Tirrill y la estructura mejorada de la hornilla de Tirrill. La mayoría de las hornillas de Bunsen son de hecho hornillas de Tirrill.
Operación
El dispositivo quema con seguridad una corriente continua de un gas inflamable tal como gas natural (que sea principalmente el metano ) o un gas licuefecho del petróleo tal como propano, butano, o una mezcla de ambos. A la hora de su invención, la hornilla de Bunsen habría quemado sobre todo el gas de carbón .La hornilla tiene una base cargada con un conectador para una línea de gas (lengüeta de la manguera) y un tubo vertical (barril) que se levanta de ella. La lengüeta de la manguera está conectada con un inyector de gas en el banco de laboratorio con la tubería de goma. La mayoría de los bancos de laboratorio se equipan de los inyectores de gas múltiples conectados con una fuente central del gas, así como vacío, el nitrógeno, y los inyectores de vapor. El gas entonces fluye para arriba a través de la base a través de un pequeño agujero en la parte inferior del barril y se dirige hacia arriba. Hay ranuras abiertas en el lado de la parte inferior del tubo para admitir el aire en la corriente vía el efecto del venturi, y las quemaduras de gas en la tapa del tubo encendido una vez por una llama o una chispa. Los métodos mas comunes de encender la hornilla están utilizando un fósforo o un alumbrador de la chispa.
La cantidad de aire (o algo del oxígeno ) mezclada con la corriente del gas afecta a lo completo de la reacción de la combustión . Menos aire rinde una reacción incompleta y así más fresca, mientras que una corriente del gas bien mezclada con aire proporciona el oxígeno en una cantidad equimolar y así una reacción completa y más caliente. El flujo de aire puede ser controlado abriendo o cerrando las aberturas de la ranura en la base del barril, similar en la función al carburador de un coche.
Si el collar en la parte inferior del tubo se ajusta así que más aire puede mezclarse con el gas antes de la combustión, la llama quemará más caliente, apareciendo azul consecuentemente. Si los agujeros son cerrados, el gas se mezclará solamente con aire ambiente actualmente la combustión, es decir, solamente después que ha salido el tubo en la tapa. Esto mezcla reducida produce una reacción incompleta, produciendo un amarillo más fresco pero más brillante que a menudo se llame el " flame" de la seguridad;. La llama amarilla es el luminoso debido a las pequeñas partículas del hollín en la llama que se calientan a la incandescencia . Cuando la hornilla se regula para producir un caliente, llama azul puede ser casi invisible contra algunos fondos. Aumentando la cantidad de gas de combustible atravesar el tubo abriendo la válvula de aguja por supuesto aumentará el tamaño de la llama. Sin embargo, a menos que la circulación de aire se ajuste también, la temperatura de la llama disminuirá porque una cantidad creciente de gas ahora se mezcla con la misma cantidad de aire, muriendo de hambre la llama del oxígeno.
Caer en dejar de usar
Las hornillas de Bunsen han sido suplantadas en gran parte por las capas de la calefacción de las placas calientes y otros elementos de calefacción eléctrica similares como fuentes de calor en laboratorios. Las placas calientes proporcionan varias ventajas sobre las hornillas de Bunsen. Primero, los elementos de calefacción eléctricos son mucho más seguros, no produciendo ninguÌn humo y no planteando ninguÌn riesgo de explosión. En segundo lugar, una placa caliente, especialmente conjuntamente con un baño de la arena, proporciona mucho más incluso la calefacción que una hornilla de Bunsen. Incluso la calefacción es importante para reducir la duración y productos laterales de una reacción . Tercero, una placa caliente tiene una gama operable mucho más grande de la calefacción que una hornilla de Bunsen: una placa caliente se puede utilizar para hervir el agua o simplemente para mantener cosas calientes, mientras que una hornilla de Bunsen se limita a la temperatura de la combustión del gas de combustible. Finalmente, una hornilla de Bunsen emite los subproductos que podrían corromper una reacción, mientras que una placa caliente proporciona calor limpio. Estas emisiones son insignificantes para una llama azul (que emita solamente el dióxido y el agua de carbono), pero pueden ser absolutamente evidentes con una llama amarilla (que emita el monóxido y macropartículas de carbono, cubriendo la parte inferior de la cristalería con el hollín negro que es difícil de fregar). Sin embargo, las hornillas de Bunsen calientan cosas mucho más rápidamente que una placa caliente y son todavía útiles en la esterilización (especialmente en la esterilización de las puntas de prueba del alambre usadas a los platos de petri de la cultura ) y en las pruebas de la llama son cristalería llama-seca también usada al conducir reacciones aire-sensibles.
Estándares reguladores y pautas
En los E., bunsen las hornillas debe ser conectado usar los conectadores mencionados de acuerdo con el estándar del del ANSI Z21.24 para los conectadores para las aplicaciones de gas .Para la seguridad, las hornillas de Bunsen se deben utilizar con una estera resistente al calor .
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