el MBE ( el 27 de mayo de James Trevor Oliverio, el 1975 ), más conocido como el Jamie Oliverio y apodado el cocinero desnudo, es cocinero inglés de la celebridad . Él es bien sabido para su papel en hacer campaña contra lo que él cree para ser alimentos malsanos, procesados en escuelas británicas. Desde sus años, su acento de Essex, que se describe a menudo como " Mockney " o " cockney" falso;, ha llegado a ser infame - particularmente el uso del " Hindi de la palabra ; pukka" (familiar significando el " brilliant" o " solid", original " cooked" o " ripe"). Divulgan Oliverio para valer un £25 estimado millón.

Biografía

" de James del ; Jamie " Trevor Oliverio nació en el 1975 de mayo, y creció en el Clavering, Essex, donde sus padres poseyeron un pub-restaurante, los jugadores de criquet. De una edad temprana, Oliverio ayudó en la cocina del pub; para el momento en que él fuera 11, él era perito en la preparación vegetal y podría tajar el " como un demon". En 1989, Oliverio formó la división del escarlata de la venda con el Leigh Haggerwood del amigo, en el cual él era el batería. En la edad 16, él atendió a la universidad del abastecimiento de Westminster y después estudió en Francia, antes de volver a Londres al trabajo como cocinero de pasteles principal para el Antonio Carluccio en el restaurante de la calle de Neal. Después del restaurante de la calle de Neal, Oliverio trabajó para el gris y Ruth Rogers de Rose en el río Café para tres y una mitad de los años; Oliverio acredita a gris y a Rogers con la enseñanza de él crear el alimento fresco y simple cuál se convirtió en su firma. Cuando el productor, Patricia Llewellyn, llegó para filmar el " Un Christmas" italiano; en el café del río, ella manchó a Oliverio. Llewellyn tenía ya un ojo probado para el talento culinario pues era ella que reconoció que el Jennifer Paterson y el Clarissa Dickson-Wright se gelificarían juntos, y ahora ella buscaba a alguien que podrían cocinar, con todo cuya imagen sería diferente el estrellas de las señoras gordas dos. Ella puso a Oliverio delante de una cámara y le dijo permanecer natural, el resultado cuyo era el programa de la cocina, el cocinero desnudo . Dos alto - estaciones acertadas del " El Chef" desnudo; fueron filmados en 1998 y 1999. La serie popular traída la fama mundial de Oliverio, y más programas de televisión y repartos de libro siguieron. En fecha 2007, Oliverio tenía siete serie de televisión adicional y diez libros a su nombre.

En Jamie 2005 Oliverio recibió el premio prestigioso de la beca del faro para su contribución a la gente joven perjudicada, al entrenamiento de ofrecimiento y a la experiencia práctica en la industria de la restauración.

Vida personal

¡ El el el 24 de junio, el 2000, Oliverio casó a Juliette modelo anterior Norton, también conocido como " Jools". Los pares se encontraron en 1993 y tienen dos hijas: Miel de la amapola (llevada en marzo de 2002) y abucheo de la margarita llevado en el 11 de abril 2003. Viven en el Hampstead, Londres.

Queriendo crear algo el positive usar su abundancia y fama, Oliverio concibió y estableció el restaurante de la caridad quince en donde él entrena a 15 perjudicó a gente joven para trabajar en la industria de la hospitalidad. Después del éxito del restaurante original en Londres, más Fifteens se ha abierto alrededor del globo: Quince el Amsterdam se abrió en diciembre de 2004, quince el Cornualles en el Newquay abierto en mayo de 2006, y quince el Melbourne abierta en septiembre de 2006, con el cocinero australiano del amigo y del compañero, Tobie Puttock . El proceso de crear y de abrir los quince originales fue documentado en el " de la serie; Kitchen" de Jamie;.

Después, Oliverio comenzó una campaña formal para prohibir el alimento malsano en escuelas británicas y para conseguir los niños la consumición alimento a fresco, sabroso, nutritivo en lugar de otro. Esfuerzos de Oliverio para traer el cambio radical al sistema de las comidas de escuela, crónica en el " de la serie; " de las cenas de la escuela de Jamie;, desafiado la cultura de la comida basura demostrando a escuelas los podrían servir las comidas sanas, rentables de que los cabritos gozaron el comer.

En junio de 2003, designaron a Oliverio un MBE en la lista de honores del cumpleaños de la reina . Reputado un multimillionario, él también ha escrito a columnas para el los tiempos . Nombraron a un gran autor de alimentos biológicos frescos, en mayo de 2005, Oliverio la persona más influyente en la industria BRITÁNICA de la hospitalidad cuando él remató el CatererSearch inaugural 100. La lista consideró a Oliverio el batir de sir Francisco Mackay, el entonces-presidente del gigante de abastecimiento del contrato, el grupo del compás, que Oliverio había criticado a fondo en " Escuela Dinners" de Jamie;.
En 2006, Oliverio cayó a 2do en la lista detrás compañero Gordon Ramsay del cocinero de la celebridad.

Publicidad

A partir de 1998, Oliverio era la cara pública de la cadena de supermercados de del Sainsbury en el Reino Unido, apareciendo en los anuncios de la televisión y de la radio y en-almacena el material promocional. El reparto le ganó un £1.2 estimado millón cada año. Antes de 2004, la compañía había hecho 65 anuncios con Oliverio, no obstante este arreglo no ha estado sin controversia. Divulgaron Oliverio para haber admitido que él no utiliza supermercados que dice “para ningún cocinero, los supermercados es como una fábrica. Compro de cultivadores del especialista, de surtidores orgánicos y de farmers". También le dijeron para haber sido criticado por el jefe de Sainsbury, rey de Justin, cuando él cerró de golpe el " junk", vendido por los supermercados, que terminan para arriba en las cajas del almuerzo de millones de niños. El reportedley del rey golpeó detrás, decir: " El dictado a la gente - al destraillar una diatriba improperio-llenada - no es la manera de conseguir engagement."

Oliverio también ha promovido una línea de cacerolas y de cookware antiadherentes para el Tefal .

Programas de televisión

el el cocinero desnudo (1998-1999) era primera serie de Oliverio. El título era una referencia a la simplicidad de las recetas de Oliverio, y no tiene nada hacer con desnudez. Oliverio ha admitido con frecuencia que él no era enteramente feliz con el título, que fue ideado por el Patricia Llewellyn del productor. (En el Reino Unido corregir de la demostración, los títulos de la abertura incluyen un clip de él que dice a un interrogador no visto, " ¡Ninguna manera! ¡No es yo, él es el alimento! ") El éxito del programa llevó a la vuelta del de los libros del cocinero desnudo y de los días felices del con el cocinero desnudo .

la cocina de Jamie del era 2002 series del documental. Siguió a cocinero Jamie Oliverio mientras que él intentó entrenar a un grupo de juventud perjudicada, que - si terminaron el curso - se ofrezca trabajos en el nuevo restaurante quince de Oliverio. Esto fue seguida por vuelta del a la cocina de Jamie en 2003.

la cocina Australia de Jamie del era una 2006 serie de televisión, similar a la cocina de Jamie, que fue basada adentro y ventilada en Australia.

las cenas (2005) de la escuela de Jamie del eran 4 series del documental del episodio. Oliverio tomó la responsabilidad de funcionar con las comidas de la cocina en la escuela, Greenwich de Kidbrooke, por un año. Disgustado por el precio malsano que era servido a los alumnos y a la carencia de alternativas sanas en oferta, Oliverio comenzó una campaña para mejorar el estándar de las comidas de escuela de Gran Bretaña. La conciencia pública fue levantada, y, subsecuente a esfuerzos de Oliverio, el gobierno BRITÁNICO prometió para pasar £280m en las cenas de la escuela (extendidas por tres años). El Tony Blair mismo reconoció que éste era un resultado de la campaña de Oliverio. Después del éxito de la campaña, nombraron a Oliverio " La mayoría de la figura política inspiradora de 2005" en las concesiones políticas 2006 del canal 4. Durante las cenas programa de la escuela, Londres de Oliverio quince fue visitado por el Bill Clinton . Clinton pidió ver a Oliverio; sin embargo, Oliverio rechazó, pues el partido de Clinton había pedido otros comensales ser quitado para hacer el sitio para su grande-que-convenir-sobre grupo. En el episodio 2 de las cenas de la escuela de Jamie, el partido de Clinton hizo que 36 aparecieran para una reservación de 16 y muchos de ellos estaban en una dieta del sur de la playa y no quisieron el menú especial que había sido preparado, aunque el menú había sido aprobado por adelantado.

escape (también conocido como escape italiano de Jamie del gran), una serie de Jamie del el gran de la narración de un viaje, era primera difusión en el canal 4 en el Reino Unido en octubre de 2005.

vuelta de Jamie del a las cenas de la escuela

el cocinero (2007) de Jamie del continúa donde la cocina de Jamie se fue apagado. Cinco años y cincuenta aprendices más adelante, las punterías más recientes de la serie de Oliverio para ayudar al aprendiz que gana a establecer su propio restaurante en el martillo, un pub cerca de Braintree en Essex. La fundación caritativa quince conserva la propiedad de la característica y ha proporcionado un préstamo £125,000 para el ganador, manía de Aaron, para restaurar el establecimiento.

Jamie en el país (2007) del del

Special de la Navidad de Jamie en el país (2007)

Los programas de Oliverio se demuestran adentro sobre 40 países, incluyendo la red del alimento de los E., donde él está el segundo presentador popular. torcedura de Oliverio y " Tukka" completo; cogido donde " El Chef" desnudo; izquierda apagado.

Otros aspectos han incluido dos veces a huésped que recibía de s del canal 4 'el en la noche del viernes el proyecto . Él también ha aparecido en el " Estrella en un Car" Razonable-Tasado; segmento engranaje, el convertirse de la tapa de s de la BBC dos de 'de las celebridades más rápidas a conducir alrededor de la pista de la prueba de la demostración.

Demostraciones vivas

El viaje vivo de los días felices era demostración viva de Oliverio primero en 2001 e incluyó varias fechas en el Reino Unido, la Australia y Nueva Zelandia. Realizándose a los lugares entregados, él cocinó en etapa y obró recíprocamente con las audiencias con las competiciones, la música y los efectos especiales vistos solamente generalmente en conciertos del estallido. Él tomó a audiencias por sorpresa cantando y tecleando a una canción llamó el curry de cordero del escrito por su Leigh Haggerwood del viejo amigo. Oliverio aparece en la buena demostración del alimento de la BBC cada año y llevó el camino una vez más en 2006 en un viaje australiano donde él se realizó en Sydney y Melbourne. Después del formato entretenido de su primera demostración viva, del viaje australiano 2006 que ofrece a huéspedes especiales incluyendo el mentor Gennaro Contaldo, y de estudiantes a partir del quince Londres. Jamie también realizó una nueva canción escrita por el guisado de pescados llamado Haggerwood de Leigh a el cual Jamie cocinó y también tecleada adelante en al final de la demostración. Las demostraciones eran un gran éxito y se ofrecen en una TV única Jamie llamado documental Oliverio: Diario australiano.

Controversia y críticas

En 2003, Oliverio era el número alineado 28 en encuesta de s del canal 4 'del " El " peor británico 100;. La encuesta fue inspirada por el 100 los británico más grandes del de la serie de la BBC . La encuesta especificó que los candidatos tuvieron que ser británicos, vivo, y no no actual en la prisión o hasta que finalice ensayo.

En 2005, criticaron a Oliverio extensamente para matar un cordero completamente consciente en su demostración de la TV.

En septiembre de 2006, Jamie Oliverio y la escuela de comunidad de Rawmarsh, Yorkshire del sur, Reino Unido, hicieron títulos después de un puñado de padres rebelaron contra el esquema del almuerzo de Oliverio, en el cual las 1100 pupilas en sitio fueron alimentadas dos porciones de fruta y de tres vehículos diarios, entregando el alimento de tiendas locales a las pupilas a través de la cerca de la escuela. Un padre despidió el alimento de Oliverio como " rubbish" repugnante; y declarado, " El alimento es más barato y mejor en los takeaways locales.”

Libros

los libros de cocina algo para el fin de semana, ISBN 0-1410-2258-2
el cocinero desnudo, ISBN 0-7868-6617-9
la vuelta del cocinero desnudo, ISBN 0-7181-4439-2
Días felices del con el cocinero desnudo, ISBN 0-7868-6852-X
El el cocinero desnudo saca, ISBN 0-7868-6755-8
Cocina, ISBN 1-4013-0022-7 de Jamie del
Cenas, ISBN 1-4013-0194-0 de Jamie del
Italia, ISBN 0-7181-4770-7 de Jamie del
Cocinero del con Jamie, ISBN 0-7181-4771-5
Jamie en el país, ISBN 0-7181-5243-3

Lectura adicional

Stafford Hildred, Jamie Oliverio: Los 2001) ISBN 1-903402-55-7 de la biografía (
Gilly Smith, Jamie Oliverio: Torneado encima de los 2006) ISBN 0-233-00168-9 del calor (

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Zenithic

Lewis & Clarke (music)

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