El jardín de cocina tradicional del, también conocido como Potager, es un espacio estacional usado a parte del resto del jardín residencial - las plantas ornamentales y las áreas del césped. La mayoría de los jardines vegetales son versiones todavía miniatura de los viejos diagramas de la granja de la familia, pero el jardín de cocina es diferente no sólo en su historia, pero también su diseño.

El jardín de cocina es una característica que puede ser la característica central de un ornamental, paisaje del paisaje de la todo-estación. Es una fuente de las frutas de los vehículos de las hierbas y de las flores pero es también un espacio estructurado del jardín, un diseño basado en patrones geométricos repetidores.

El jardín de cocina tiene súplica visual a lo largo de todo el año y puede incorporar los Perennials permanentes o las plantaciones arboladas alrededor (o entre) de las plantas de la publicación anual.