El José Gillott ( el 11 de octubre, el 1799 - el 5 de enero, 1873 ) era un pluma-fabricante inglés y patrón de los artes.

Gillott nació en el Sheffield . Él era por algún tiempo cuchillero de trabajo allí, pero en el 1821 él se trasladó al Birmingham, en donde él encontró el empleo en el comercio de acero del juguete, el nombre técnico para la fabricación de hebillas de acero, cadenas y la acería ornamental ligera generalmente. Sobre el 1830 él dio vuelta a su atención a la fabricación de plumas de acero por la maquinaria, y en el 1831 patentó un proceso para poner puntos alargados en las semillas de plumas. Él inventó posteriormente otras mejoras, librándose de la dureza y de la carencia de la flexibilidad, que había sido un defecto serio en semillas, cortando, además de la raja del centro, de las rajas del lado, y de la cruz que molía los puntos. Por el 1859 él había aumentado un negocio muy grande que continúa hoy como Mitchell y Gillott (que siguen una fusión con la firma de Guillermo Mitchell).

Gillott era arte-patrón liberal, y uno del primer para reconocer los méritos J. Él murió en Birmingham. Su colección de cuadros, vendida después de su muerte, realizó £170,000. Un busto de mármol blanco de Gillott se coloca en el salón principal de la casa de consejo de Birmingham, y se puede ver por los miembros del público.

Su hijo, también José, continuó el negocio familiar de los knibs de la pluma de acero de la fabricación y continuó viviendo en el área de Birmingham, cerca de la fábrica grande en el cuarto de la joyería conocido como el “Victoria trabaja” en la calle de Graham. El domicilio familiar era durante muchos años “la arboleda” en el camino de Westbourne en Edgbaston y éste era era José que el joven creció. En años posteriores, Gillott (jnr) compró un estado extenso en la aldea Catherine-de-Barnes, el Solihull en la cual él construyó la nueva baya Pasillo, una mansión gótica grande con las casas de campo del norte y sur. Él también construyó la escuela en la aldea.