El José Sabine ( 1770 - el 24 de enero, 1837 ) era abogado inglés y el naturalista . Él era el hermano mayor Edward Sabine del sir.

Sabine practicó ley hasta 1808, cuando lo designaron Inspector General de impuestos. Él llevó a cabo esta posición hasta 1835. Él tenía un interés de por vida en historia natural. Él era un compañero original de la sociedad de Linnean, fundado en 1788. Él era secretaria honoraria de la sociedad hortícola real a partir de 1810 a 1830, y tesorero y vice presidente de la sociedad zoológica de Londres .

Edward Sabine era un miembro viaje ártico de s de Ross Juan de 'en 1818. Él envió José un espécimen de una nueva gaviota que había sido descubierta durante la expedición, a que José nombró la gaviota (sabini de Sabine del Larus del ) en honor de su hermano.

El botánico Sabine de la abreviatura de autor estándar se aplica a la especie que él describió.