de Kahn del es una compañía americana de la elaboración y de la distribución de la carne basada en el Ohio .

Historia

Original de Alberschweiler en Baviera, Alemania, 45 años Elias Kahn inmigró al Cincinnati, Ohio, los E., en el 1880 con su esposa y nueve niños. Cincinnati, también conocida como " Porkopolis", había enarbolado previamente como líder en el cerdo-embalaje. Una vez una industria dominante a partir de la era pre- de la guerra civil, los cerdos de la mitad-millón que corraled a través de las calles de la ciudad se había descolorado por el siglo XIX del mediados de . Sin embargo, el cerdo seguía siendo una industria grande en Cincinnati cuando Sons Company de E. el Kahn fue comenzado en el 1883 . La localización original para el mercado de carne estaba en la avenida central de la ciudad.

Cuando Elias Kahn murió en el 1899, sus cuatro hijos (Albert, Eugene, Louis, Nathan) y la hija (Matilda) asumieron el control el negocio familiar donde continuó ampliándose. La calidad y las carnes suavemente sazonadas de Kahn dieron lugar a demanda regional, a medida que el negocio continuó prosperando por más de 80 años. Cuando el último de los hermanos de Kahn murió en 1948, el hijo de Matilda, Milton Schloss, hizo el presidente de la compañía. En 1966, vendieron a la compañía a la corporación consolidada de los alimentos . 10 años más adelante, la división de Sara Lee de alimentos consolidados se amplió después de comprar la granja de Hillshire y la granja de Rudy.

Ver también

La lista de Sara Lee califica

.

Zenithic

Kahn

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