El lagar de Mirassou del era un lagar, fundó en 1854 de Pedro Mirassou en qué ahora se conoce como Silicon Valley de s de California ', y durante muchos años un icono de la herencia agrícola del valle de Santa Clara. El " conocido; Mirassou" fue comprado por el Gallo del gigante de industria de vino en 2003, y la familia de Mirassou controla no más su proceso o comercialización de la elaboración de vino. En lugar, los vinos se hacen en el área de Modesto, jefaturas de Gallo. David Mirassou es empleado por Gallo y pone el vino como producto de la familia de Mirassou. El lagar sí mismo de Mirassou, en el San Jose, California, no era parte de la compra de Gallo y ahora se sube para arriba y aguardando la bola arruinadora.