Lista de quesos - Enciclopedia España

Ésta es una lista de los quesos del al lado del lugar del origen . ¡

África

Egipto

queso de Sardo
Queso de Testouri

Mauritania

queso de Caravane

Suráfrica

queso de Bokmakiri
Queso de Kwaito

Kenia

Queso de Andari

Asia

la India

Chhena
Paneer
Fahnni Batur
Naskavni
Khoa
Makhhan

Japón

El queso de Sakura Hokkaidō, un blanco suave premiado condimentado con la cereza se va
Queso de Tenshi hecho con una combinación de motivo y de la leche de oveja

Medio Oriente

Achuza
Queso de Ackawi
Queso de la cesta
Emek
Labneh, un queso suave hecho del yogur con un gusto levemente amargo.
Jameed
Queso de Jibneh Arabieh
Queso de Kenafa
Queso de Naboulsi
Shanklish
Queso sirio

Irán

Leeghvan
Queso de Tabriz
Queso del mazegi de Sia
Queso de Golpayegan

Nepal

Queso de los yacs (también conocido como Kijarimipu)

Filipinas

Kesong o Quesong Puti (también conocido como requesón filipino)

Europa

Austria

Affineur
Bergkäse
Brimsen
Dachsteiner
Queso de Lüneberg
Queso gris tirolés
Asiático blanco

Bélgica

Queso de Beauvoorde
Queso de Bruselas
Queso de Herve
Queso de Limburgués, un queso blanco suave con un olor muy fuerte y sabor.
Queso de Maredsous
Queso de Passendale
Queso de Plateau de Herve
Queso de Postel
Queso de Príncipe-Jean
Queso de Remedou
Queso de Rodoric
Queso de Rubens

Bulgaria

Kashkaval
Sirene
Crackengal

Chipre

Anari
Halloumi
Kefalotyri
Kebalofia

República Checa

Queso de Abertam
Olomoucké syrečky

Croatia

Podravec
Queso de Zdenka
Dimsi
Sir (queso de Paški de la isla del Pag)
Bilogorac
Bilogorka
Picok
Ribanac
Sir de Grobnički

Dinamarca

Danbo
Queso verde danés (blåskimmel de Dansk del (ost) )
Tilsit danés o Havarti del Tilsit del
Esrom o Puerto-Salut danés del
Queso del Havarti o Havarti poner crema del
Rygeost (queso ahumado)
Queso de la saga
Queso de Samsoe

Finlandia

aureola
Queso de Lappi
Leipäjuusto (pan del queso del )
Mustaleima (un tipo del emmental )
Oltermanni
Pohjanpoika (similar al Oltermanni )
Raejuusto (requesón finlandés del )

Francia

el considera los quesos franceses AOC y la lista de los quesos franceses

Alemania

Baviera azul
Bördespeck
Butterkäse
Cambozola, una combinación de camembert francés y de Queso Gorgonzola italiano.
Grünländer
Queso de Harzer
Handkäse
Oro de Klützer
Romadur
Milbenkäse
Nillekäs
Rauchkäse
Queso de Spundekäs
Steinbuscher
Queso del Tilsit
Weisslacker

Grecia

Agylotti - (isla Sifnos )
Anevato - ( Macedonia )
Aneri - ( Chipre )
Anthotyro xerográfico
Fresco de Anthotyro
Armexia - (isla Andros )
Arsenico - (isla Naxos )
Batzos - ( Macedonia / Thessaly )
Ble Copanisti - (isla Naxos )
Cathoura - (isla Icaria )
Cephalaki - (isla Tinos )
Cephalograviera - ( Macedonia / Tracia / Thessaly / Crete )
Chloró - (isla Santorini )
Corfú - ( Corfú )
Elaiki - ( Cassos )
Queso Feta - ( Macedonia / Tracia / Thessaly /etc.)
Fondina Dodoni - ( Epirus )
Queso de Formaella - ( Arachova, Thessaly )
Galotyri
Graviera - ( Macedonia / Tracia )
Graviera Agrafon - ( Thessaly )
Graviera Kritis - ( Crete )
Graviera Naxou - (isla Naxos )
Graviera Tinou - (isla Tinos )
Gylomeni - (isla Sifnos )
Gylotto - (isla Folegandros )
Halloumi ( Chipre )
Kalathaki - (isla Limnos )
Kasseri - ( Macedonia / Tracia / Thessaly /etc.)
Katiki - ( Domokos )
Kefalotyri
Klotsotyre - ( Makedonia )
Kopanisti
Ladograviera - (isla Zacynthos )
Ladotyri
Malaca - ( Crete )
Malahti - (isla Andros )
Manoura - (isla Sifnos )
Manouri
Queso de Megan Kopron
Metsovella - ( Epirus )
Metsovone - ( Metsovo, Epirus )
Mizithra - ( Crete, etc)
Possia - (isla Kos )
Pictogalo
Petroti - (isla Andros )
Petrotto - (isla Tinos )
Prentza - (isla Cephalonia )
San Michali - (isla Syros )
Scotyre - (isla de IOS )
Sclavotyre - (isla Tinos )
Sfela - ( Peloponeso )
Stacca - ( Crete )
Sourotto - (isla Sifnos )
Svonzo - (isla Lemnos )
Tsalafoutti - ( Grecia central )
Telemes
Thylicotyre - (isla Naxos )
Touloumotyre - ( Macedonia )
Tyrovolia - (isla Myconos )
Queso de Urtha - ( Epirus )
Victoria
Xynomizithra - ( Crete, isla Myconos )
Xynotyro - (isla Myconos )
Zirozoulli - ( Crete )
Queso de Zipouro (con el licor grapelike) - ( Arachova, Thessaly )

Hungría

Queso de Balaton
Queso de Lajta
Liptauer
Pálpusztai
Pannónia
Queso de Trappista

Irlanda

Queso de Ardrahan
Queso de Bosca Beag Milis
Queso verde de Cashel
Queso de Coolea
Queso de Cooleeney
Queso de Corleggy
Queso de Desmond
Queso del Dubliner
Queso de Durrus
Queso de Doolin
Queso de Gabriel
Queso de Cheddar irlandés
Queso de Gubbeen
Queso de Kilcummin
Queso de Milleens
Queso de Micheal Marbh
Queso de Mizen
Queso de Poulcoin
Queso del St Brigid
Queso de Tóin Mór
Queso de Waterford
Queso de Braghe

Italia

Artículo principal del : Lista de
italiano de los quesos El considera también: Lista de

italiano del

Stracciatella di Bufala

style=" del

Macedonia

Sirenje Bieno sirenje
Maleshevsko sirenje
Ovchepolsko sirenje
Kashkaval Galichki kashkaval
Urda

Malta y Gozo

Gbejna ( Ġbejna )

Montenegro

Sir de Pljevaljski del

(queso de Pljevlja )
Sir de Njeguški (queso de Njeguši )

Países Bajos

Amsterdam del

Queso Edam
Queso del Frisian
Gouda y Gouda ahumado
Leerdammer
Queso de Leiden
Maasdam
Parrano
Roomano
Queso de Spitse

Noruega

Gamalost
Queso de Geitost
Queso de Graddost
Queso de Jarlsberg
Queso de Nøkkelost
Queso de Norvegia
Snøfrisk
Queso de Pultost
Queso de Balsfjord
Ingers Blå
Camenås
Jaktost

Polonia

Bryndza
Bundz
Bursztyn - queso maduro similar al gruyere
Gołka
Koryciński
Oscypek
Redykołka
Rokpol
Stolper Jungchen
Twaróg
Tylżycki - semiduro, queso amarillo hecho de la leche del de la vaca
Zamojski

Portugal

Azeitão
Cabreiro - Castelo Branco
Castelo Branco
Chévre
Queso de Évora - Évora
curado Ovelha
Pico - Azores
Queso fresco
Rabaçal
Requeijão
Requeijão de Ovelha
Saloio
Santarém
Serpa
Serra DA Estrela
Tomar
Ilha queso-Azores
Nisa
Terrincho
Queso amarillo - Beira Baixa DOP

Rumania

Brânzǎ (también un nombre genérico para el queso)
Brânză topită
Caş
Caşcaval
Telemea
Urdă
Brânză de burduf
Clavito del la de Brânză
Brânză de vaci
Ardelenesc de Caş

Federación Rusa

Sir Kolbasny (queso) de Kielbasa - queso ahumado en una forma del kielbasa, envuelta generalmente de plástico. Es probablemente el queso más barato de Rusia.
Sir Poshehonsky (queso) de Poshehon - leche de vaca, queso joven
Sir Novorossisky (nuevo queso ruso) - leche de vaca, queso joven
Sir Orbita (órbita del queso) derritió el queso - leche de vaca, queso joven
Tvorok (творог), muy similar al polaco Twaróg y al Quark, similar al queso italiano de Ricotta

Serbia

Kačkavalj
Queso de Sjenički
Queso de Sremski
Queso de Švapski

Eslovaquia

Bryndza del

Korbáčik
Oštiepok
Ovčí syr
Parenica
Tvaroh

España

Pitu ( Asturias ) de Afuega'l
Queso de Buonaro
Queso de Burgos
Queso ( Asturias ) de Cabrales
Queso de Cantabria
Queso de Cerdanya
Queso de cabra borracho
Queso de Garrotxa
Queso de Iberico
Queso (vasco de Idiazabal)
Queso de L'Alt Urgell
Queso de Mahón
Queso de Majorero
Queso (La Mancha, Castile-La Mancha de Manchego)
Queso ( Minorca, Balearic Island ) de Maó
Queso ( Cataluña ) de Mató
Queso de Murcia
Vino del al de Murcia
Queso de Palmero
Picón Bejes-Tresviso
Queso de la Palma
Quesucos de Liebana
Queso de Roncal
Queso ( Navarra ) de Ronkari
Queso de Serena del La
Queso (Pallars, Cataluña ) de Serrat
Queso ( Galicia ) de Tetilla
Del Casar de Torta
Queso ( Cataluña ) de Tupí
Valdeon
Queso de Zamorano

Suecia

Barón (queso)
Billinge (queso)
Blå Gotland ( Gotland azules)
Drabant
Grevé
Gräddost
Herrgårdsost
Hushållsost
Cheddar de Kleinenob
Cheddar de Kvibille
Kvibille Gräddädel
Kryddost
Prästost
Raketost
Riddarost
Räkost
Stureost
Svecia
Västerbottensost
Wästgöta Kloster Queso de Pichula

Suiza

Ver los quesos de Suiza

Turquía

Queso blanco (peynir de Beyaz)
Queso de Kashkaval (peyniri de Kaşar)
Queso de Cecil (peyniri de Çeçil)
Queso de Tulum
Queso de Hellim
Queso con las hierbas (peynir de Otlu)
Queso de Mihalic/Kelle (peyniri de Mihaliç /Kelle)
Queso de cabra
Sakak chese (peyniri de Şakak)
Lor
Sor (Şor)
Queso de la lengüeta (peyniri Dil)
Queso de Maras (peyniri de Maraş)
Queso de Cerkez (peyniri de Çerkez)
Teléfono/queso civil (teléfono/peynir civil)
Cokelek (Çökelek)
Queso de Canak (peyniri de Çanak)
Queso de Kulek (peyniri de Külek)
Queso de Cara/Testi (peyniri de Cara /Testi)
Queso de Orgu (peyniri de Örgü)
Queso de Golot
Queso de Cayir (peyniri de Çayır)
Queso de Torba
Queso cúbico
Queso de Yoruk (peyniri de Yörük)
Queso de Gravyer
Queso de Imansiz (peyniri de İmansız)
Queso de Abaza

Reino Unido

Ver la lista de los quesos británicos

Norteamérica

Canadá

Amster Dammer (Columbia Británica)
Cheddar (Ontario) de Balderson
Barón (Quebec)
Bleu Bénédictin (Quebec)
Bleu L'Ermite (Quebec)
Bleubry (Quebec)
Bocconcini (Ontario)
Brie Manoir (Quebec)
Brie L'extra Crème doble (Quebec)
Brie Vaudreuil (Quebec)
El Chevalier del brie multa Herbes (Quebec)
Brittania (Quebec)
Camembert de Señora Clément (Quebec)
Cantonnier (Quebec)
American National Standard (Quebec) de Oporto 10 del au del âgé del Cheddar
Noir (Quebec) de Chèvre
Damablanc (Quebec)
Douanier, Le (Quebec)
Respiración (Nueva Escocia) de los dragones
Fétard (Quebec)
Frère Jacques (Quebec)
Friulano
DES Bois (Quebec) de Coureur del Gouda
Gouda viejo (Columbia Británica)
Queso viejo (Ontario) del Gouda
Kingsberg (Quebec)
Parmesano (Alberta) de Leoni-Grana
Mamirolle (Quebec)
Cheddar medio (Nueva Escocia)
Miranda (Quebec)
Santo-Benoît (Quebec) de Mont
Mozarela Prestigio (Quebec)
Noyan (Quebec)
Oka (Quebec)
De varios colores-de-Respiradero (Quebec)
Provolone Sette Fette (Ontario)
DES Appalaches (Quebec) de Raclette
Raclette Fritz (Quebec)
Raclette Griffon (Quebec)
Riopelle de l'Isle, Le (Quebec)
Santo-Fidèle (Quebec)
Santo-Lona Québécois (Quebec)
Santo-Lona Anco (Quebec)
Monterey ahumado Gato (Manitoba)
Tomme Québécoise (Quebec)
Trevisano (Ontario)
Valbert (Quebec)
Pimienta agrietada (Columbia Británica) de Verdelait
Vencedor y Berthold (Quebec)

México

Queso (queso envejecido) de Añejo
Queso de Asadero o queso de la chihuahua
Queso de Cotija o " Queso Añejado"
Queso (queso criollo del criollo )
Queso de Jalapeño
Queso de Oaxaca o " Quesillo"
Queso de Panela
Fresco / Queso queso (fresco/blanco) de Blanco de Queso
Requesón

Nicaragua

Quesillo

los Estados Unidos de América

Ver la lista de los quesos americanos

Suramérica

la Argentina

Reggianito
Sardo
Queso del Mar del Plata
Por Salut
Provoleta
Impresora de Manson

el Brasil

Catupiry
Minas (" del A.; Queijo Minas Padrão", " Queijo Frescal" y " Queijo Curado")
Reino
Coalho
Manteiga
Requeijão
Queso brasileño (tierra de la mantequilla de Queijo Manteiga/Da)
Prato

Chile

Chanco
Gauda
Mantecoso
Panquehue
Ranco
Renaico

Colombia

Campesino (queso de Queso del granjero de la leche de vacas highland)
Costeño (queso costero) de Queso
Quesillo (literalmente " poco cheese" es un queso comercial hecho con leche de vaca)
Queso Paipa

Venezuela

Queso de Guyanés
Telita
Queso de Año
Queso de Cabra
Queso de Mano
Queso Palmita

Oceanía

Australia

El Kervella afina
Cheddam
Brie de Jindi
que ruge 40s el queso verde
Queso verde de la danza del diablo

Otro

El los quesos siguientes sigue siendo sin clasificar.
requesón (muchas variedades locales)
Queso (muchas variedades locales) del granjero
Queso ahumado
queso venezolano (queso ficticio del castor inmortalizado en bosquejo de la tienda del queso de s de Monty Python ')

Zenithic

NUSSE

Random links:

1676 | Vivipary | Festival del acuario | Aumento de la barbilla | Thrixspermum