de Lombardi del, fundado en 1905, en poca Italia, Manhattan era la primera pizzería en los Estados Unidos.

El Gennaro Lombardi abrió un colmado en la calle de 53 resortes en 1897. En 1905 su empleado Antonio Totonno Pero comenzó a vender las empanadas o las rebanadas del tomate envueltas en papel y atadas con una secuencia. La manera original de hacer la pizza en un horno del carbón todavía se utiliza hoy en el restaurante.

En 1924, Totonno dejó a Lombardi para abrir su propia pizzería en la isla de conejo llamada Totonno.

En 1984 el Lombardi original cerrado. En 1994 otros Lombardi el restaurante abrió un bloque lejos en la calle de 32 resortes.

En 2005, empanadas de pizza vendidas de Lombardi para 5 centavos, que era el precio original en 1905, para celebrar el 100o aniversario.