Paçoca
El Paçoca es el nombre de dos platos total diversos del brasilen@o:
En el el Brasil del noreste, especialmente en el Fortaleza, el Ceará, y en el Rio Grande hacer Norte, él es un plato hecho Carne de sol (carne de vaca secada al sol), de la harina de la mandioca y de las cebollas rojas molido junto en un mortero (pilão ), para cuya razón también se conoce como paçoca de pilão en el resto del Brasil.
En otras regiones del Brasil, el paçoca es una clase del caramelo hecho de los cacahuetes de tierra y del azúcar . Él comenzado como caramelo hecho en casa, pero él ha fabricado hoy comercialmente y puede ser encontrado en los supermercados y las tiendas.
Ver también
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