el

l este artículo refiere a la profesión de cocinar. Para otras aplicaciones, ver a panadero (desambiguación)

Un panadero es alguien que sobre todo el cuece al horno y vende el pan . Las tortas y los alimentos similares se pueden también producir, como los límites tradicionales entre qué es producida por un panadero en comparación con un cocinero de pasteles que han empañado en últimas décadas. El lugar en donde un panadero trabaja se llama una panadería, el bakeshop, o la panadería del .

Panaderos modernos

Hoy trabajo de los panaderos en ambientes diversos como empleados y a veces posesión sus los propios almacenes. Los panaderos pueden ser funcionamiento encontrado en:
Fábricas grandes . Éstos producen el pan y los productos relacionados que entonces se transportan a los factores de venta numerosos a través de una región. Éstos incluyen normalmente los colmados de los supermercados y similares. Los panaderos en estos ambientes están en gran parte allí para el control de calidad mientras que las máquinas toman el cuidado de mucho del aspecto necesitando mucho trabajo del trabajo.
Pequeñas panaderías independientes . Éstos son negocios en gran parte family-run. Pueden especializar particularmente tipos de productos, tales como pan amargo . En Australia muchos tales negocios son poseídos por los miembros de la comunidad vietnamita.
Almacenes de cadena . Los últimos años han considerado la subida de los almacenes de cadena (supermercados) que vendían la misma gama de productos. Los panaderos en estos almacenes cuecen al horno según un libro predeterminado de la receta. Esto puede llevar a la frustración pues algunos panaderos no convienen con las técnicas usadas por el modelo de la franquicia . Sin embargo, las recetas usadas tienden a ser fundamentadas, y populares entre el público que paga.

Ver también

Cocinero de pasteles
Pasta
El amasa
Porcentaje del panadero

Acoplamiento externo

Haciendo un panadero

simple: Panadero Zh-yue: 麪包鋪 .

Zenithic

Carmolândia

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