el Persea es un género de cerca de 150 especies de los árboles imperecederos que pertenecen a la familia de laurel, lauráceas . El miembro más conocido del género es el P. americana del aguacate, cultivado extensamente en las regiones subtropicales para su fruta grande, comestible .
Son los árboles de tamaño mediano, 15-30 m alto en la madurez. Las hojas son simples, lanceoladas a lanceolado amplio, variando con especie a partir de la 5-30 cm de largo y de 2-12 cm amplio, y arreglado espiral o alternativamente en los vástagos. Las flores están en panicles cortos, con seis pequeños segmentos amarillos verdosos del perianth estambres de 3-6 milímetros de largo, nueve y un ovario con un solo embrión. La fruta es las drupas ovales o en forma de pera, con una cubierta externa carnuda rodeando la sola semilla ; el tamaño es muy variable entre la especie, a partir del 1-1. indica, hasta 10-20 cm en el P.
Las especies del Persea del tienen una distribución disjunta, con cerca de 70 especies de Neotropic, extendiéndose el Brasil y Chile en el Suramérica al America Central y al México, al las Antillas, y al del sudeste Estados Unidos ; una sola especie, P. indica, endémico a las islas de Macaronesian, incluyendo el Madeira y las islas Canarias ; y 80 especies que habitan el suroriental del este Asia de y . Ninguna de la especie es muy tolerante de frío severo del invierno, con el borbonia P., el ichangensis del P. y el lingue más robustos, del del P., sobreviviendo temperaturas abajo alrededor a -12°C; también requieren el suelo continuamente húmedo, y no toleran sequía.
La evidencia fósil indica que el género originó en las Áfricas occidentales durante el paleocénico, y extensión a Asia, a Suramérica, y a Europa y por lo tanto al Norteamérica . Se piensa que la sequedad gradual de África, de Asia del oeste, y mediterráneo del oligoceno al pleistoceno, y del Glaciation Europa durante el pleistoceno, causó la extinción del género a través de estas regiones, dando por resultado la actual distribución.
Las especies del Persea del son utilizadas como plantas de alimento por las larvas de un ciertas especies de los lepidópteros incluyendo la polilla gigante del leopardo, el octagonella (alimentaciones de Coleophora exclusivamente en el carolinensis del P.) y el indecisa de Hypercompe.
Clasificación
El género Persea del se trata en tres subgéneros. El subgénero asiático Machilus es tratado en un género separado Machilus del por muchos autores, incluyendo en la flora del de China, mientras que la injerto-incompatibilidad entre el subgénero Persea del y el subgénero Eriodaphne sugiere que éstos se puedan tratar también mejor como géneros distintos, de hecho Kostermans (1993) fundó el género Mutisiopersea para éstos. Otro género estrechamente vinculado Beilschmiedia del también se incluye a veces en el Persea del . ; Subgénero Persea - America Central del .
Persea americana - aguacate Drymifolia americana del de las variedades del Persea del
Floccosa americana del de las variedades del Persea del
Guatemalensis americana del de las variedades del Persea del
Nubigena americana del de las variedades del Persea del
Steyermarkii americana del de las variedades del Persea del
schiedeana - Coyo del Persea
; Subgénero Eriodaphne ( Mutisiopersea ) - las Américas, Macaronesia . Cerca de 70 especies, incluyendo:
alpigena del Persea
borbonia - Redbay del Persea
caerulea del Persea
cinerascens del Persea
donnell-smithii del Persea
Persea indica - Viñátigo (mejorar posiblemente tratado en un cuarto subgénero sus los propios)
lingue - Lingue del Persea
longipes del Persea
palustris - Swampbay del Persea
skutchii del Persea
; Subgénero Machilus - Asia . Cerca de 80 especies, incluyendo:
Persea edulis
ichangensis del Persea
japonica del Persea
kobu del Persea
macrantha del Persea
nanmu del Persea
thunbergii del Persea
yunnanensis del Persea
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