El Phytohaemagglutinin (PHA, o el phytohemagglutinin ) es un Lectin encontrado en las plantas, especialmente habas que PHA consiste en realmente dos proteínas estrechamente vinculadas, llamadas PHA-L y el PHA-E . Las letras E y L señalan al hecho de que estas proteínas aglutinan los eritrocitos y los leucocitos, respectivamente. Se encuentra en las concentraciones más altas de las habas de riñón rojas crudas y de las habas de riñón blancas (también conocidas como Cannellini ), y también se encuentra en cantidades más bajas en muchos otros tipos de las habas verdes y de otras habas comunes (Phaseolus vulgaris del ), así como las habas (Faba de la Vicia) por ejemplo las habas de Fava . Tiene un número de efectos fisiológicos y se utiliza en la investigación médica. En altas dosis es una toxina .

El lectin tiene un número de efectos en metabolismo de la célula: induce la mitosis, y afecta a la membrana celular en vista de la permeabilidad del transporte y a las proteínas. aglutina la mayoría de los tipos rojos del glóbulo mamífero.

Como una toxina él puede causar el envenenamiento en animales monogástricos, tales como seres humanos, a través de la consumición de las habas de riñón crudas o incorrectamente preparadas. Medido en las unidades haemagglutinating (hau) una haba de riñón roja cruda puede contener el hau hasta 70. Éste puede ser el doblez reducido alrededor 200 por cocinar correcto (que hierve por lo menos diez minutos). El cocinar en 80 Celsius puede levantar el hau disponible hasta quíntuplo. La haba también contiene el inhibidor de la α-amilasa.

El envenenamiento se puede inducir de únicamente cinco habas crudas y los síntomas ocurren en el plazo de tres horas, principio con la náusea entonces que vomita que puede ser severa y sostenida (profuso), entonces diarrea. La recuperación ocurre en el plazo de cuatro o cinco horas de inicio, generalmente sin la necesidad de cualquier intervención médica.

Se utiliza médicamente como mitógeno para accionar la división de célula en T-linfocitos, y activar VIH latente -1 de los linfocitos periféricos humanos PHA-L es utilizado por los neurólogos para remontar la trayectoria de los axones eferentes de las neuronas que este uso se llama el método de etiquetado Anterograde .