El Rioja es un vino, con el Denominación de Origen Calificada (denominación de origen protegida ), de una región nombrada después Río Oja en el España, un tributario Ebro . Rioja se hace de las uvas producidas en las comunidades autónomas de La Rioja y Navarra y la provincia vasca Álava . El La Rioja se subdivide más a fondo en tres zonas Rioja Alavesa, Rioja Alta y Rioja Baja. Muchos vinos han mezclado tradicionalmente la fruta de las tres regiones aunque hay un crecimiento lento en solos vinos de la zona.

Historia

Historia del vino de Rioja La cosecha del vino en el Rioja tiene un linaje antiguo con los orígenes que datan de los Phoenicians y Celtiberians . La evidencia escrita más temprana de la existencia de la uva en Rioja fecha a 873, bajo la forma de documento del notario público San Millán que se ocupa de una donación al monasterio de San Andrés de Trepeana ( Treviana ). Al igual que el caso en muchas tierras mediterráneas en épocas medievales, los monjes eran los médicos principales de la vinificación en el Rioja y de los grandes abogados de sus virtudes. En el siglo XIII, el Gonzalo de Berceo, clérigo del monasterio de Suso en el San Millán de la Cogolla (Rioja) y el poeta conocido más temprano de España, menciones que el vino en algo el suyo trabaja.

En el año 1063, el primer testimonio de la viticultura de Rioja aparece en el " Carta de población de Longares" (Letra a los colonos de Longares). El rey Navarra y Aragon dio el primer reconocimiento legal del vino de Rioja en 1102. En 1560, las máquinas segadores de Longares eligieron un símbolo para representar la calidad de los vinos. En 1635, el alcalde de Logroño prohibió el paso de carros a través de las calles cerca de bodegas, en caso de que las vibraciones causaran una deterioración de la calidad del vino. Varios años más tarde, en 1650, el primer documento para proteger la calidad de los vinos de Rioja fue elaborado. En 1790, en la reunión inaugral del Sociedad verdadero Económica de Cosecheros de Rioja (sociedad económica real de los viticultores de Rioja), muchas iniciativas en cuanto a cómo construir, fijar, y mantener los caminos y otras formas del acceso para el transporte del vino fueron discutidos. Establecieron a la sociedad para promover la cultivación y la comercialización de los vinos de Rioja y de 52 lugares de Rioja participó.

En 1852, el Luciano Murrieta creó el primer vino fino del área de Victoria del la de Duque de, aprendiendo el proceso en Burdeos . En 1892, la estación de la viticultura y de la enología del Haro fue fundada para los propósitos del control de calidad. En 1902, un decreto real que determina el origen del de los vinos de Rioja se promulga. El Consejo Regulador (consejo de regulación) fue creado en 1926 con el objetivo de limitar las zonas de la producción, ampliando la garantía del vino y controlando el uso del " conocido; Rioja". Este consejo se estructuró legalmente en 1945 y finalmente fue inaugurado en 1953. En 1970 las regulaciones para el Denominación de Origen del eran aprobadas así como las regulaciones para el consejo de regulación. En 1991, el " prestigioso del ; Calificada" El nombramiento de (calificado) fue concedido al Rioja, haciéndole el primer Denominación de Origen Calificada (DOCa) del de España.

Geografía y clima

El sur localizado de las montañas cántabras a lo largo del Ebro, Rioja se beneficia de un clima continental . Las montañas ayudan a aislar la región y tienen un efecto de moderación en el clima. También protegen los viñedos contra los vientos feroces que es típico de España norteña. La mayor parte de la región se sitúa en una meseta, un poco más de 1500 pie sobre el nivel del mar . El área se subdivide en tres regiones - Rioja Alavesa, Rioja Alta y Rioja Baja. El Rioja Alavesa y Alta, situada más cercano a las montañas están en elevaciones levemente más altas y tienen un clima más fresco. El Rioja Baja al sureste es más seco y más caliente. La precipitación anual en la región se extiende en de partes de Baja más que en Rioja Alta y Alaversa. Muchos del viñedo de Rioja se encuentran a lo largo del valle de Ebro entre las ciudades del Haro y el Alfaro .

Regiones del vino

Las tres regiones del principio del Rioja son el Rioja Alavesa, Rioja Alta y Rioja Baja con cada área produciendo su propia expresión o vino única de Rioja.

Rioja Alta

Localizado en el borde occidental de la región, y en elevaciones más altas entonces las otras áreas, el Rioja Alta se saben para vinos más con sabor a fruta y concentrados de que puedan tener sensación muy lisa de la textura y de boca. El suelo aquí es la arcilla basada con una alta concentración de la tiza y de hierro (que proporcione la rojez en el suelo que puede ser responsable del conocido Rioja de la región que significa rojo). Hay también concentración significativa de la piedra caliza, de la piedra arenisca y del légamo aluvial .

Con el Blanco, Viura de Rioja está la uva prominente (también conocida como Macabeo ) y se mezcla normalmente con un cierto Malvasía y Blanca de Garnacha. En los vinos blancos el Viura contribuye fruitness suave, acidez y un cierto aroma a la mezcla con el blanca de Garacha que agrega el cuerpo y el Malvasia que agregan el aroma. El Rosados se deriva sobre todo de las uvas de Garnacha . El " varieties" internacional; Cabernet-Sauvignon y del Merlot han ganado cierta atención y uso a través de plantaciones experimentales por un cierto Bodegas pero su uso ha creado los vinos distintamente diferentes del Rioja típico. Recientemente, más bodegas han comenzado usar roble francés y muchos envejecerán los vinos en el roble americano y francés para los propósitos de mezcla.

El uso del roble en el vino blanco ha disminuido perceptiblemente recientemente cuando antes de la norma era tradicionalmente 2-5 años en roble. Esto creó levemente los vinos oxidados con sabores del caramelo, café, y asó las tuercas que no apelaron a un mercado grande de consumidores con algunos de los ejemplos más negativos que demostraban características de los sabores del caucho y de la gasolina. El foco de los fabricantes del vino blanco ha sido hoy realzar la vibración y los sabores de la fruta del vino.

Clasificación

Los vinos rojos de Rioja se clasifican en cuatro categorías. El primer, simplemente etiquetado " Rioja, " es el más joven, pasando menos que un año en un barril del envejecimiento del roble. Un " crianza" es el vino envejecido por lo menos dos años, por lo menos uno cuyo estaba en roble. " Rioja Reserva" se envejece por lo menos tres años, cuyo por lo menos un año está en roble. Finalmente, " Rioja Gran Reserva" los vinos se han envejecido por lo menos dos años en roble y tres años en botella. Los vinos de Reserva y de Gran Reserva no se producen necesario cada año. También se producen los vinos en un estilo semi- del crianza del, los que han tenido influencia del roble de uces par de meses pero no bastante ser llamado un crianza lleno del . La designación del crianza del, del Reserva etc no pudo aparecer siempre en la etiqueta delantera sino puede aparecer en una etiqueta del cuello o de la parte posterior bajo la forma de designación de la estampilla conocida como Consejo .
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