El roble de encina del (ilex del quercus del ), también llamado Holly Oak o roble imperecedero, es un natural imperecedero del roble grande a la región mediterránea . La nombrado español Encina del, el portugués Azinheira y en el vert francés, de le chêne es un miembro de la sección del roble blanco del género, con las bellotas ese maduro en un solo verano.
Es un árbol de tamaño mediano 20-27 m alto con la corteza negruzca finalmente cuadrado-agrietada y el imperecedero coriáceo sale de . La vieja caída de las hojas 1-2 años después de nuevas hojas emergen. Las hojas son verde oscuro arriba y palidecen blanquecino-gris con los pelos cortos densos abajo. La forma de hoja es variable, las hojas adultas es entera, 4-8 cm de largo y 1-3 cm amplio, mientras que ésas en las ramas más bajas de árboles jovenes son a menudo más grandes (a 10 cm de largo), y es dentada o algo espinosa. Esto se presume para estar para la protección contra el pasto de animales. En esto, el follaje se asemeja a el del aquifolium europeo del Ilex del del acebo común, y esta semejanza ha llevado a sus nombres comunes y botánicos. El ilex conocido del es original el nombre latino clásico para el roble de encina, pero era más adelante también usado como género botánico nombre para los hollies. Las flores son los Catkins producidos en el resorte; la fruta es una bellota, que se madura en cerca de 6 meses.
Hay dos subespecies :
Subsp del ilex del quercus del . Natural en el norte y al este de la gama de las especies, de Iberia norteño y de Francia del este a Grecia. Estrecho de las hojas; bellotas 2 cm largos, prueba amarga.
Subsp del ilex del quercus del . rotundifolia (syn del . Natural en el sudoeste de la gama de las especies, en Iberia central y meridional (España) y África del noroeste. Se va más amplio; bellotas 2.5 cm largos, azucarado.
El roble de encina es uno de los tres árboles superiores usados en el establecimiento de huertas de la trufa, o truffieres. Las trufas crecen en una asociación ectomychorrizal con las raíces del árbol.
Las bellotas, como las del roble de corcho, son comestibles (tostado o como harina), y son un alimento importante para los cerdos free-range alzado para la producción del jamón del serrano. Hervido en agua, las bellotas se pueden también utilizar como tratamiento medicinal para las desinfecciones de lesión.
Puede ser acortado para formar un seto alto, y es conveniente para los guarda-brisas costeros en cualquier suelo bien drenado . Forma una cabeza redondeada pintoresca, con las ramas bajo-colgantes oscilantes. Su tamaño y carácter imperecedero sólido le da una presencia arquitectónica imponente que haga valioso en muchos ajustes urbanos y del jardín. Mientras que el roble de encina puede ser crecido en mucho de del noroeste marítimo Europa, no es tolerante de inviernos continentales fríos. clear=" del
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