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El Sangría es un sacador del vino típicamente de España y de Portugal . El sangría del de la palabra viene de la sangre española del significado del sangre del . Consiste en típicamente el
Vino rojo,
fruta tajada o rebanada,
un dulcificante tales como miel o zumo de naranja,
una pequeña cantidad del brandy agregado, del sec triple, o de otras bebidas espirituosas .
gaseosa del, que es soda.

Debido a la variación en recetas, el contenido alcohólico de los sangría puede variar grandemente. Los ingredientes en sangría varían, particularmente en el tipo de fruta usado, la clase de bebidas espirituosas agregadas (eventualmente), y la presencia o la carencia de la carbonatación . El vino blanco se puede utilizar en vez de rojo, en este caso el resultado se llama blanca del sangría del . En algunas partes de España meridional, el sangría se llama el zurra del y se hace con los melocotones o las nectarinas en la mayoría de las recetas, el vino es el ingrediente dominante y actúa como base.

La preparación consiste en el cortar de la fruta en las rebanadas finas o los pequeños cubos, entonces mezclando por adelantado todos los ingredientes a excepción del hielo y de las sodas carbónicas. Después de que varias horas en un refrigerador para dar un plazo de la hora para que los sabores de la fruta mezclen con el resto de los ingredientes, el hielo y cualquier ingrediente de última hora se agreguen y se vierten las bebidas. En el España, sangría se sirve en el país durante el verano, y alrededor del año en el meridional y las zonas orientales del país.

El sangría en botella se puede comprar en algunos países, pero éste es considerado por alguno ser menos entretenido que haciendo le. En el lenguaje de los administradores de la UE, tales productos se refieren como " wines" aromatizado;.

En el Reino Unido y la India las atracciones de España son resumidas a menudo por la frase, " Sun, mar, (sexo) y sangría".

Porción

La multitud de los turistas al barra, los Pubs o los restaurantes en España meridional para lo que ella se imagina para ser un gusto verdadero de España. Sin embargo, el sangría se sirve lo más típicamente posible en las reuniones sociales informales, como el sacador, de un Punchbowl con el propósito expreso del disfrute comunal. Cuando está preparado en barras y restaurantes, está a menudo en.beneficio de los turistas, que pueden pagar por consiguiente. En este ajuste, el sangría se sirve a menudo en 1 - las jarras del litro u otros envases bastante grandes para sostener una botella de vino más los ingredientes agregados. La tapa o el otro tamiz para las ayudas del envase evita que los cubos de la fruta y de hielo caigan en el vidrio. Sangría se sirve a menudo con una cuchara de madera, usada para salir la fruta de la parte inferior del punchbowl o de la jarra.
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