Un sou'wester es un sombrero hecho de los materiales impermeables flexible usados para rechazar el agua, con un neckstrap para mantenerlo a menudo de volar apagado los vientos fuertes . Era el tradicionalmente usado por los marineros de la costa de Atlántico Norte los E. y Canadá, y es distinguido por un borde ancho que llega a ser especialmente largo en la parte posterior con el fin de proteger el cuello contra los elementos.

El casco norteamericano tradicional del bombero, que también se divierte un borde ancho y una cola larga que cubren la parte posterior del cuello, se puede ver como versión dura de un sou'wester.