Stellenbosch ( ˈstɛlənbɒʃ ) es el establecimiento europeo del segundo más viejo de la provincia occidental, Suráfrica del cabo después Cape Town, y se sitúa cerca de 50 kilómetros (30 MI ) lejos a lo largo de los bancos del río de Eerste. La ciudad se conocía como la ciudad del de los robles o el Eikestad en el africaans y holandés debido al gran número de árboles del roble que fueron plantados por el fundador para honrar las calles y las granjas.
La ciudad es casera a la universidad de Stellenbosch . El Technopark es un complejo corporativo y de la investigación moderno situado en el lado meridional de la ciudad cerca del campo de golf de Stellenbosch.
Stellenbosch reputa el corazón Afrikanerdom debido al gran número de académico y de estudiantes que han vivido y han estudiado allí.
Pronto después de que llegaran los primeros colonos, especialmente las uvas francesas de Huguenots fueron plantadas en los valles fértiles alrededor de Stellenbosch y pronto se convirtió en el centro de la industria surafricana del vino . La primera escuela había sido abierta en 1683 pero la educación en la ciudad comenzó en serio en 1859 con la abertura de un seminario para la iglesia reformada holandesa y un gimnasio que conocido como gimnasio del het Stellenbossche del fue establecido en 1866. En 1874 algunas clases más altas se convirtió la universidad de Victoria y entonces en la universidad 1918 de Stellenbosch . El parador de los primeros hombres que se establecerá en Stellenbosch era Wilgenhof. En 1909 se invitó a un viejo muchacho de la escuela, Paul Roos, capitán del primer equipo que se llamará las gacelas, que hiciera el sexto rector de la escuela. Él seguía siendo rector hasta 1940. En su el retiro el nombre de la escuela fue cambiado al gimnasio de Paul Roos.
En los comienzos de la guerra de Boer segundo (1899-1902) Stellenbosch eran una de las bases militares británicas, y fueron utilizados como “remontar” el campo; y en la consecuencia de los oficiales que no se habían distinguido en el delantero que le era enviado detrás, la expresión “a ser Stellenbosched” entró en uso; tanto así pues, eso en oficiales de casos similares fue hablada de como “Stellenbosched” incluso si les enviaron a un cierto otro lugar.
Los suelos son aluviales oscuro a los suelos de arcilla y combinado con bien-haber drenado, el terreno montañoso y el clima mediterráneo prueban el ideal para la viticultura . Los veranos son secos y calientes a caliente, con los días de los algunos febrero y marzo levantándose a los inviernos excesivos 30°C. ser fresco, lluvioso y a veces absolutamente ventoso, con las temperaturas diurnas haciendo un promedio de la nieve 16°C. se ve generalmente los tiempos de un par en invierno en las montañas circundantes. El resorte y el otoño son estaciones del hombro y las temperaturas diurnas asoman en el 20°C's.
El área tiene un mediterráneo - mecanografiar el clima, con los inviernos mojados fríos calientes secos de los veranos que está al principio de las montañas del doblez del cabo, que han creado el suelo favorable a las vides. Las uvas se producen sobre todo para el vino, no como uvas de tabla.
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la universidad de Stellenbosch La universidad de Stellenbosch es una de las universidades principales de Suráfrica. Esta institución tiene una historia rica el datar de 1863 y tiene 10 facultades, incluyendo la ingeniería, el comercio, la ciencia y los artes .
La universidad tiene actual cerca de 25. Aunque la lengua oficial de la universidad sea el africaans, la mayoría de los cursos graduados se presentan en el inglés.
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