La trimetilamina, también conocida como el NMe3, el N (CH3) 3, y TMA, es una descolorida, un higroscópico, y una amina simple inflamable con un olor a pescado típico en las concentraciones bajas y un amoníaco - como olor en concentraciones más altas. La trimetilamina tiene un punto de ebullición del °C 2.9 y es un gas en la temperatura ambiente. La trimetilamina viene generalmente en los cilindros de gas a presión o como una solución del 40% en el agua . La trimetilamina es una base nitrogenada y su positivamente catión cargado del se llama catión del trimetilamonio . Una sal común de la trimetilamina es el cloruro, un sólido descolorido higroscópico del trimetilamonio del .
La trimetilamina es un producto de la descomposición de plantas y de animales. Es la sustancia principalmente responsable del olor a pescado asociado a menudo a ensuciar los pescados, las infecciones bacterianas de la vagina y respiración la mala. También se asocia a tomar dosis grandes de la colina y de la carnitina .
Usos
La trimetilamina se utiliza en la síntesis química de la colina, del hidróxido de Tetramethylammonium, de las resinas fuerte básicas del intercambio de aniones de los reguladores del crecimiento vegetal, y del tinte que nivela agentes. Su olor fish-like ha probado útil en usos tales como la creación de los sensores del gas para probar para la frescura de los pescados.
Trimethylaminuria artículo principal del del de
: Trimethylaminuria Trimethylaminuria es un desorden genético en el cual el cuerpo no puede al metaboliza la trimetilamina de de fuentes del alimento. Los pacientes desarrollan un olor característico de los pescados de su sudor, de la orina, y de la respiración después de la consumición de la colina - alimentos ricos. Trimethylaminuria es un desorden recesivo de un autosoma que implica una deficiencia de la oxidasis de la trimetilamina. A trimethylaminuria-como la condición también se ha observado en cierta casta del pollo del rojo de Rhode Island que produce los huevos con un olor a pescado, especialmente después de comer el alimento que contenía una parte elevada de la rabina .
Ver también
Amoníaco, NH3Amonio, NH4+
Metilamina
Dimetilamina
Trietilamina (TÉ)
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