La ureasa () es una enzima que el cataliza la hidrólisis de la urea en el dióxido de carbono y el amoníaco . La reacción ocurre como sigue:
(NH2) 2CO + &rarr de H2O; CO2 + 2 NH3
En el James Sumner 1926 demostró que la ureasa es una proteína . La ureasa se encuentra en las bacterias, la levadura y varias plantas más altas
Características:
Metal activo del sitio : níquel (II)
Peso molecular : kDa de 480 o kDa de 545 para la ureasa de la haba de gato (masa calculada de la secuencia de aminoácido).4
Temperatura óptima: 60 grados de cent3igrado
Especificidad enzimática: urea y Hydroxyurea
Metales pesados de los inhibidores
La enzima de la multi-subunidad tiene generalmente un 3:3 (alfa: ) estequiometría beta con una estructura simétrica de 2 dobleces (nota que la imagen antedicha da la estructura de la unidad asimétrica, una mitad de la asamblea biológica verdadera). Excepcional ureasa es encontrado en Helicobacter píloro, que combina cuatro de regular seis subunidad enzima en total tetraédrico asamblea de 24 subunidad (). Piensan a esta asamblea supramolecular para conferir estabilidad adicional para la enzima en este organismo, que funciona para producir el amoníaco para neutralizar el ácido gástrico . La presencia de ureasa se utiliza en la diagnosis de la especie de Helicobacter .
Como prueba de diagnóstico
Los organismos que producen ureasa tienden a ser patógeno de la zona gastrointestinal o urinaria, puesto que la ureasa les permite neutralizar el ácido presente en estos ambientes ácidos. los patógeno Ureasa-positivos incluyen:
Píloros de Helicobacter
Bacterias entéricas incluyendo los proteus, la Klebsiella y la Serratia
Urealyticum, pariente de Ureaplasma del micoplasma
Criptococo, un hongo oportunista
.
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