Wolfgang Schutzbar (llamado Milchling ) ( 1483 - 1566 ) granizó de la familia del genannt Milchling de Schutzbar del Hesse .

Él ensambló la orden teutónica en 1507 y era 1529 al Komtur 1543 Bally de Hesse en el Marburg .

En 1543, él hizo Hochmeister y el Deutschmeister, una oficina combinada localizó en el Mergentheim . Allí, él construyó el primer ayuntamiento en 1564, y el abastecimiento de primera agua.

Un monumento dedicado a él se encuentra en el cuadrado de mercado local.

Su capa de brazos demuestra tres corazones que se encuentran en el centro del protector.