El Ziti es más pequeño clasificado los tubos de los macarrones que el Rigatoni pero más grande que el mezzani . La adición del rigati (e. rigati del de la palabra del ziti) denota líneas o cantos en la superficie de las pastas.

Zito es el italiano para el " bridegroom." (El Ziti es plural). Aunque la forma común de ziti moderno sea cerca de dos pulgadas en longitud, el nombre tiene más sentido cuando en vista de la forma original, clásica de ziti, que estaba sobre 18 pulgadas de largo.

Ver también

taly-cocina-trozo

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